Korn Kurparkstuben Winterberg — Restaurant in Winterberg

Ich sag mal Touristenfalle!!!

Den Stern gibt es für das nette Ambiente und den einladenden Look von der Straße aus. Der Blick auf die Speisekarte im Schaukasten war übersichtlich und lud ein zum verweilen, ebenso der Blick ins Tal vom Kurpark.

Dann fing es an, beim betreten der Lokalität kam eine mürrisch dreinblickende Bedienung entgegen. Auf ein freundliches guten Tag von mir kam keine Antwort. Als man sich dann entschied draußen zu sitzen wurde relativ schnell die Getränkebestellung aufgenommen. Die Getränke kamen auch sehr zügig.

Wir gaben die Bestellung auf Zigeunerschnitzel und Jägerschnitzel.

Es wurde über den Begriff in der Karte Jägerschnitzel mit "Champingnonsoße" gewitzelt. Witz: Vermutlich Maggie-Tüte.

Nach ca. 6 Min. (ein Toilettengang) wurde zuerst der Salat gebracht und einen Wimpernschlag später stand die nächste Bedienung am Tisch mit der Frage, wer bekommt das Zigeunerschnitzl?

Als meine Begleitung von der Toilette zurück kam, war sie sehr überrascht, dass das Essen bereits auf dem Tisch stand.

Die Champingnonsoße ist definitiv Tüte + Dosen- oder Glas Champingnons. Die Zigeunersoße ebenso.

Das Schnitzel war, was man sehen konnte, blass und machte den Eindruck vom Frittierfett kurz geküsst. Aber heiß war es!

Soße und Schnitzel wurden reklamiert. Unter dem Hinweis, es würde in der Karte stehen, wurde das Essen zurück genommen.

Hierfür einfach nur Danke, dass ich mir den Magen mit Konservierungsstoffen, Süßungsmittel, Glutamat und Schwefel nicht verderben musste.

Dieses Lokal ist für Lebensmittelchemiker bestens zu empfehlen.

Ach ja, bevor ich vergesse, der einladende "frisch" angerichtete Beilagensalat. Hier konnte man sehen, angetrocknete Gurkenscheiben und Mischsalat in Fertigdressing. Krönung war ein angefaulter Feldsalat (Rapunzel), siehe Bild.

Hinweis in eigener Sache: Zur Schulung des Personals, sollte die Lokalität ca. 100 Meter entfernt ( Papa Joes) aufgesucht werden. Beim Blick auf die Speisekarte wurden wir bereits freundlichst von einem Kellner begrüßt und in Empfang genommen.

Hierfür gibt es bei Papa Joes 5 Sterne .

Und das essen bei Papa Joes war unvergleichlich. Eine gute Empfehlung des Kellners für das...

Einen Stern vergebe ich für das zunächst von der Straße aus sehr einladende Ambiente und Aussicht. Die Begrüßung viel gleich schon mal sehr trocken aus. Mit einem freundlichen,, guten Tag,, unserer seits, kam garnichts. Wir witzelten darüber und setzten uns .....meine Begleitung und ich bestellten dann einmal Zigeuner und Jägerschnitzel. Wir schmunzelten ein zweites Mal über die deklarierund des ,,Jägerschnitzels mit Champignonsoße,,......bei der Frage, was ,,Schwekkatoffeln,, sind, bekamen wir auch eine sehr direkte,plumpe Antwort,,das sind so kleine Kartöffelchen in der Pfanne geschwenkt,, und bei der Nachfrage in was? kam nur,, in Butter,, Naja wir verhofften uns etwas besonderes, delikates und ich ging dann zur Toilette, die wie das restliche Ambiente sehr nett eingerichtet war und in erster Betrachtung auch sauber. Ich kam vom Toilettengang zurück und war ertaunt,dass das Essen bereits auf dem Tisch stand. Mein erster Blick viel auf den Teller, der zweite zu meiner Begleitung und fast im selben Atemzug sagten wir,,das ist doch Fertigpampe,, Eine Minuten später war die Soße, mit den Champignons aus der Dose schon zäh wie Kleister. Das Zigeuner sah auch nicht besser aus. Die Kartöffelchen waren noch das leckerste auf dem Teller, da kein fertgprodukt!! aber auch nichts besonderes. Minikartoffeln einfach. Eine Gabel voll von der Soße bestätigte und beidsitig das wir diese Pampe,aus geschwefeltem, gesüsstem,Glutamat nicht verzehren wollen.

Wir ließen das Essen zurück gehen.

100 Meter weiter stießen wir dann auf ein Lokal,, Papa Joe,, direkt auf dem Marktplatz ,in dem wir herzlichst begrüßt wurden,das Essen vorzüglich und sehr empfehlenswert war und das Preisleitungsangebot top ist. Und nur frische Zutaten....

Lage ist durch nichts zu überbieten - ausser durch eine bessere Lage. Die Korn Kurparkstuben haben die beste Lage, das kann aber auch Arroganz hervorrufen. Wir waren dort zum Mittagessen und hatten Erbseneintopf, Crêpes, Spaghetti Bolo und ein Kinderschnitzel mit Kartoffelecken. Erbseneintopf und Crêpes waren lecker, aber Spaghetti waren keine Spaghetti (wer kleine Kinder hat weiss, was das bedeuten kann). Schlimm war allerdings das (Formfleisch-)Schnitzel mit den (offenbar nochmals aufgebackenen) Kartoffelecken. Dass es noch Betriebe gibt, die so etwas anbieten, finde ich schon sehr grenzwertig. Ich sprach die Juniorchefin darauf an, die offenbar meinte, dass ich die Rechnung kürzen möchte. Wer nur einen Hammer als Werkzeug hat, für den sieht nun mal jedes Problem wie ein Nagel aus. Es folgte der barsche Hinweis, dass ich das Essen ja hätte zurückgeben können. Das hatten wir nicht getan, statt dessen hatten wir unserer Tochter auch einen Crêpe bestellt. Erst nach dem Essen als es im Service ruhiger war und die Dame in der Nähe stand, sprach ich sie darauf an und erhielt meine Zurechtweisung. Auf die Frage vom (sehr guten) Service ob es geschmeckt hat, wiederholte ich meine Anmerkungen (alles Lecker bis auf das Schnitzel), woraufhin die Juniorchefin um die Ecke schaute und rief "dazu habe ich schon was gesagt". Ja, da war der Hammer wieder.

Man könnte nun entschuldigend annehmen, dass die Schnitzel-Reklamation regelmässig kommt und die anderen Gäste stets ihr Geld zurück haben möchten. Ich würde allerdings auch in diesem Fall eher das Produkt ändern und auch die Zubereitung der Kartoffelecken, als Gäste aufzufordern ihr Essen zu reklamieren. Nur als gut gemeinter Hinweis, wie es von Anfang an...