Restaurant Wanderlust — Restaurant in Winterberg

Wir waren mit der Familie hier und hatten uns auf einen schönen Abend mit leckerem Essen gefreut. Zuvor hatten wir reserviert.

Angekommen- durch den recht modernen Bereich rein in einen... Altbau? Sah einfach komplett alt aus und anders als erwartet- haben wir angesprochen und konnten dann auf einmal doch in dem modernen Bereich Platz nehmen...? Aufgefallen ist mir die wirklich, extrem fleckige gelbe Auflage der Eckbank- einfach ein großes Warum? Das kostet doch nicht mal viel.

Angekommen am Tisch im "modernen" Bereich, fiel mir die eingegangene Blume auf dem Tisch auf... kleinigkeit- aber macht ein komisches Bild. Gerade bei dem Auftritt, irgendwie das Gegenteil... oder?

Für mich war das Thema durch als ich mein Fleisch anschnitt und es nicht durch war. Bei meiner Tante genau so. Das eine Stück wurde nochmal abgeholt und weiter gebraten, in der Zeit ist mir aufgefallen das das 2. Stück auch nicht richtig durch ist. Hab's dann einfach aufgegeben. Menschen machen fehler, und so weiter, kennen wir alle, ist auch in Ordnung, ich habe allerdings weltweit viel als Gast gespeist und kann zumindest erwarten, das wenn wir mehrere Hundert Euro ausgeben, sich wenigstens mal irgendjemand dazu äussert? Wir haben uns 0 wertgeschätzt gefühlt.

Es sind ca. 6-8 Hauptgerichte auf der Karte- hinter uns fragte eine Kundin was denn "Duroc" ist. Die Dame aus dem Service wusste es nicht. Ist es wirklich so uninteressant, sich einmal ein bisschen mit dem kulinarischen Angebot auseinanderzusetzen?

Überall wird alles teurer- man bekommt aber immer weniger. Das schafft konsequente Erwartungen beim Kunden!

"Du"- Kultur, okay! Aber aus Respekt, gerade bei älteren Menschen kenne ich das so: Hallo lieber Kunde, wir sind bei uns gerne per DU, ist das für Sie in Ordnung? Ist das wirklich so schwer oder will man das einfach nicht?

Schlusswort: es geht hier nicht darum, schwarz zu malen. Es ist mir ein Anliegen, aufzuzeigen, was für einen Eindruck wir bekommen haben. Auf meine freundliche Ansprache vor Ort gab es leider kein konstruktives Feedback.

Vielleicht haben wir heute auch einfach nur einen schlechten Tag erwischt, jedenfalls wünsche ich euch, das ihr die passenden Stellschrauben findet und der Service und die Qualität sich dem netten...

I recently dined at restaurant Wanderlust after reading several positive reviews, and I must say, it did not disappoint. The staff was friendly and efficient, and we were seated at a cozy table by the window with a relaxing view. For starters, we had the baked leek/herb oil/sesame mayo and the coconut curry soup, both of which were delicious. For our main course, we opted for the shrimp/chorizo/nappa cabbage/polenta and the Iberico pork chop/Canarian potato/Mojo Verde, both of which were excellent, especially the Iberico pork chop. For dessert, we shared a lemongrass panna cotta/granola/raspberry puree, which was the perfect ending to our meal. I highly recommend Wanderlust restaurant and look forward to...

Manche Träume können eben doch für Alle wahr werden. Jung, dynamisch, schön angerichtet und vor allem LECKER! Das Restaurant besticht durch eine besonders offen und sehr sauber geführte Aufteilung. Tagsüber darf man einen tollen Ausblick genießen und Abends romantisch in "versteckten" Ecken speisen oder einen Wein genießen. Jung sowie Alt treffen hier aufeinander und werden zuverlässig und der Besucherzahl entsprechend angemessen schnell bedient. Die Gerichte erinnern z.T. an eine kleine Weltreise und überraschen durch kreative Raffinesse des jungen Küchenmeisters. Kleinste negative Kritik gilt den jungen Servicekräften, die die Qualität des Konzeptes ruhig etwas selbstbewusster und lebendiger unterstreichen könnten. Hier kann man ruhig mit Persönlichkeit arbeiten. Ist aber vielleicht lediglich die eigene Perspektive und kein Beinbruch. Winterberg kann also doch noch. Ich werde sicherlich wiederkommen und gerne Andere dazu anhalten sich an diesem Träumchen zu versuchen. Danke Denise und Mark für den sehr netten Abend und die Freude beim Brunch. Bon Appetit meine Lieben, traut Euch ruhig!° Ihr werdet nicht enttäuscht werden hömma. Euer WJTK...