FOOD BROTHER — Restaurant in Wuppertal

Chili-Cheese-Burger-Review: 6/10

Das hat folgende Gründe: 10 Euro für einen relativ kleinen Smash-Burger (Burger-Patties, die mit einem Spaten so platt wie möglich gedrückt werden) ist zu teuer. Der Burger ist zwar geschmacklich gut, aber macht nicht satt. Da hätte ich für meine hart verdienten 10 Euro (sprich: hart im Internet 200 Euro staatliche Studentenauszahlung beantragt) mehr erwartet.

Geschmacklich eigentlich eine solide 7/10, Note: gut. Allerdings ist es den Preis nicht wirklich wert, ich spreche hier für das stolze Proletariat. Deswegen einen Punkt Abzug.

Ein paar Kritikpunkte zum Geschmack:

Ihr Chili-Cheese-Burger ist zwar sehr Cheese, aber nicht wirklich Chili. Nur ein paar Scheiben Jalapeños auf einen Burger zu packen und dieses bisschen Schärfe dann noch mit Mayo abzuschwächen gibt einem Restaurant kein Anrecht, seinen Burger Chili-Cheese zu nennen.

Die Idee des Halal-Bacons ist super, allerdings in vielen Restaurants schlecht umgesetzt. Bei diesem hier ebenfalls. Zu der Frage, ob dieses Restaurant auch wirklich Halal-Fleisch verwendet, liegen mir keine Infos vor. Was die Konsistenz angeht, schmeckt das Fleisch hier jedoch ziemlich ähnlich zu dem Fleisch aus der Massentierhaltung. Was den Bacon angeht: Das Bacon ist aus Rind und daher sehr zäh. Zäher Bacon schmeckt nicht gut. Versuchen Sie es mit Pute, mit Pute kriegt man wesentlich besseres Halal-Bacon hin.

Fazit: Diese Restaurant-Kette ist aufgrund des Preis-Leistungs-Verhältnisses overrated, auch geschmacklich nichts besonderes. Holt euch aus dem Geld lieber einen Döner bei Oriental am...

Easily the best burger in town and probably my favourite burger ever. They use angus neck meat to grind their patties which makes it quite fatty, but therefore delicious. It's by far the juiciest burger you can get. Bacon and cheese is not used sparingly either. You can get extra patties for a small but fair charge. The sweet potato fries are also worth a try. It is a little pricey for Germany but the quality is well worth it. The regular crowd proves this. Definately give it a try...

Heute die Eröffnung war echt Top. Es war viel los aber die Küche hatte soweit alles im Griff. Der Burger war echt Top, da sie frisch zubereitet wird kann es einen kleinen Moment dauern aber das ist ein muss wenn man ein frisches Produkt essen möchte. Der Preis ist ok. Die Portion Pommes/Süßkartoffeln waren für mich zu klein. Für den Preis der Beilage hätte ich mehr erwartet. Dennoch haben die Süßkartoffeln gut geschmeckt. Der kleine Dip (Ketchup) der dabei war , war der Portion nicht entsprechend (siehe Foto). Die Cola (siehe Bild) die dort angeboten wird schmeckt fantastisch gut! Gut fand ich auch, dass es Erfrischungstücher gab sodass man die Finger auch ordentlich sauber machen kann. Das Personal war super gut drauf und nett. Die Location und Stimmung war richtig gut man hat sich dort wohlgefühlt. Die untere Ebene , wo sich die Toiletten befinden sollten war noch im Umbau, deshalb gehe ich aktuell noch nicht darauf ein und aktualisiere diese Rezension zu einem späteren Zeitpunkt. Man sollte definitiv dem Laden eine Chance geben und vorbeischauen und sich selbst eine Meinung bilden. Ich wünsche dem Team viel Erfolg und werde in den nächsten Wochen gerne nochmal vorbeischauen.

UPDATE: Ich war seit der Eröffnung mehrmals hier und muss sagen das die Qualität immer noch super gut ist und ich gerne...