Souvlaki — Restaurant in Athens

Κυρίες και κύριοι είστε στην πολυκοσμης κίνηση αυτοκινήτων της Κωνσταντινουπόλεως στο ύψος της Ιερά οδού. ΠΕΙΝΑΤΕ είστε στο φανάρι ΣΗΜΕΙΩΤΟΝ απλά ΣΗΚΩΣΤΕ το χέρι σας Με Ένα 4 και άμεσα στο χέρι σας έρχονται 4 σουβλάκια η θέλετε εξαιρετικό σάντουιτς με καλοφτιαγμένα καλαμάκια και ένα λουκάνικο ΑΧ αυτό το λουκάνικο του λιώνει στο στόμα θα πάτε και θα ξαναπερασετε τιμή άμεση εξυπηρέτηση και αν πάτε να κατσετε με δίπλα ακριβώς πάρκινγκ στα δρομάκια θα δείτε διαφημίσεις νέα μιας άλλης εποχής μιας εποχής αναλαφρης μιας εποχής όπως και ο ιδιοκτήτης γελαστός χαρούμενος άμεσα να παραδώσει αυτό που καλοφγιαχνει δίπλα ακριβώς από τις καφετέριες στο Γκάζι ελατε ηρεμήσετε και Παρ όλη την διπλανή κίνηση απολαύστε ένα αεράκι με φαγητό και το τραίνο να πηγαίνει και να έρχεται θα με...

Δεν είναι το καλύτερο, ούτε το πιο υγιεινό σουβλάκι της Αθήνας. Είναι όμως το πιο αυθεντικό. Εάν είσαι 30-40 ετών και θες να θυμηθείς πώς ήταν τα σουβλάκια που έτρωγες παιδί τη δεκαετία του 80 και του 90, τότε αυτό είναι το μέρος για σένα. Καλαμάκια ζουμερά με τρυφερό κρέας και το απαραίτητο λιπάκι, πολύ καλές πατάτες τηγανιτές κομμένες στο χέρι φετούλες, πίτες με καλαμάκι απ' όλα με την αυθεντική γεύση που είχαν πριν χρόνια πριν έρθουν οι καλαμποκόπιτες, οι αλάδωτες, τα κοτομπέικον, οι σως κάθε λογής και τα άλλα χαζά. Προτείνω να πείτε στον ψήστη να σας αφήσει τα καλαμάκια 3-4 λεπτά πάνω στα κάρβουνα και να μη σας τα δώσει κατευθείαν από το σκεύος που τα διατηρεί χλιαρά. Αν σε πιάσει το φανάρι, μπορείς να παραγγείλεις 2-3 καλάμια στα γρήγορα και από...

Δεν ξέρω ούτε εγώ πόσες φορές έχω περάσει απ' έξω βγαίνοντας απ' το Arch, ποτέ δεν είχα σταματήσει. Πρότεινα σε κάτι φιλαράκια να πειραματιστούμε μετά τη συναυλιάρα των Firewind στο Gagarin.

Όλοι έπαιρναν καλαμάκια, αλλά ο μάστορας φτιάχνει και σάντουιτς — βασικά σαντουιτσάρες (βλ. φωτό). Πήρα ένα με χοιρινό απ' όλα.

Στα θετικά: μέγεθος, φρέσκια πατάτα, στρογγυλοκομμένη. Στ' αρνητικά: μέσα σε μια μπαγκετάρα μπαίνει ένα καλαμάκι όλο κι όλο, οπότε καταλήγεις να τρως κυρίως πατατόψωμο. Σαν να μην έφτανε αυτό, απ' τα 8 κομμάτια του καλαμακίου, τα 6 ήτα αγνό, ξεδιάντροπο ξίγκι.

Καιρό είχα να φάω τόσο κακής ποιότητας κρέας. Επομένως, πρώτη και τελευταία του.

Ψάχνεις κάτι καλύτερο; Θες ν' αποφύγεις τα χειρότερα; Τότε, τσέκαρε το...