Food Truck Kantinatsi Chania — Restaurant in Municipality of Chania

Λυπάμαι πάρα πολύ, καθώς διαβάζω τόσο καλές κριτικές. Πραγματικά προσπαθώ πολύ να μη φανώ καχύποπτος, αναλογιζόμενος ίσως τη φήμη του ιδιοκτήτη στην πόλη των Χανίων καθώς και την ευγενική του προσωπικότητα αλλά βρίσκομαι εδώ για να κρίνω το φαγητό που προσφέρει. Παρέλαβα παραγγελία online στο χώρο μου, συγκεκριμένα ένα ψωμάκι με πανσέτα. Ξεκινώντας από τη συσκευασία, πρόκειται για δύο κομμάτια λαδόκολλα απλά τυλιγμένη και στριμμένη στις άκρες, με την εσωτερική να είναι τόσο σφιχτή που είτε θα τη σκίζεις είτε θα την ξετυλίγεις τελείως. Το ψωμάκι θύμιζε αφάνταστα "έτοιμο" από το σούπερ μάρκετ και δεν είχε καμία προετοιμασία, όπως φρυγάνισμα, με αποτέλεσμα να έχει σπογγώδη υφή και επικρατούσα γεύση ψωμιού. Η πανσέτα ειλικρινά ήταν η χειρότερη που έχω φάει σε τέτοιου είδους καταστήματα, καθώς δεν είχε ίχνος μαρινάδας, ή έστω αλάτι, τα κομμάτια ήταν ακανόνιστα κομμένα, ήταν σίγουρα μαγειρεμένη προ ωρών και θύμιζε περισσότερο κομμάτια σπάλας παρά πανσέτα καθώς δεν υπήρχε αναλογία λίπους. Ήταν στεγνή και σκληρή, επίσης λίγη σαν ποσότητα, με κενά σημεία κατά μήκος του ψωμιού. Η ντομάτα ήταν άγουρη και βρέθηκε και ένα πράσινο κοτσάνι. Τα καραμελωμένα κρεμμύδια, ΔΕΝ είναι έτσι, με όλο το σεβασμό. Ήταν λιγότερο μαγειρεμένα, με αποτέλεσμα να έχουν "δάγκωμα" και καμία γεύση. Οι σως δεν έδεναν μεταξύ τους και μάλιστα η μπάρμπεκιου σως ήταν εξωτερικά του ψωμιού, κολλημένη στη λαδόκολλα. Πραγματικά, στα 7 ευρώ και 20 λεπτά είναι μία τραγική προσπάθεια, μία κακή απομίμηση ενός επιτυχημένου fast food στην πόλη. Λυπάμαι πάρα πολύ τα 7,20, με ίχνος κακίας, θα ήθελα να επισκεφτώ και από κοντά την καντίνα, αλλά ειλικρινά αυτό το πράγμα δεν το τύλιγα να το προσφέρω σε άνθρωπο. Μακάρι να ήταν ατυχές, καλή συνέχεια στην...

This is the first food truck I see in chania, I don't know if they have there more food trucks or not.. it is a little bit outside the city center around 10-15 minutes walk more or less. We had the double burger and the hot dog.. for food truck it wete both tasty.. I really liked that the beef patty it was medium cooked.. prices normal for Crete standards always... Definitely we will try it again...

Ειλικρινά μετά από αυτή την οδυνηρή εμπειρία νιώθω οτι στην πλειοψηφία τους τελικά οι αξιολογήσεις αυτές γίνονται μεταξύ συγγενών και φίλων αλλιώς δε μπορεί να εξηγηθούν βάλει λογικής όλες αυτές οι σχεδόν άριστες κριτικές. Πολύ ακριβά μπέργκερ και σάντουιτς βάσει ποσότητας αλλά κυρίως ποιότητας. Καταρχάς περίμενα με αυτές τις τιμές σε καντίνα να δω τουλάχιστον ποσότητες θηρία και βρήκα μέτριες και κάτω μεσα στις οποίες ψάχνεις το κρέας. Ψωμάκι άψητο και άγευστο σε βαθμό κοροϊδίας, το μπριζολάκι ειδικά μες στο λίπος κι όλα αυτά καλυμμένα από ποσότητες σος που ξεχειλίζουν μπας και δώσουν κάποια γεύση. Συμπέρασμα, μπορεί να διαβάσεις άπειρες καλές κριτικές και στη μια θεωρητικά κακή ή για την ακρίβεια δίκαιη, να βρεις όλη την αλήθεια αρκεί να είναι βασισμένη σε επιχειρήματα κι όχι σε τοξικότητα, πράγμα το οποίο...