Nonna Rosa — Restaurant in Debreceni járás

on the 24th of June, my friend and I(2 African girls) came here for a cocktail and a meal. we ordered the spaghetti fruity di mare, and 2 cocktails. while eating, we found hair in the food. upon calling the waiters attention to it, we were told "none of the staff have long black hair", as much as that may be the case, it begs the question whose hair it is. the waiter then went ahead to apologize, which we accepted. we continued eating.and then found another strand of hair in the food. at this point , I had lost my appetite. but still called their attention to it. the waiter then went ahead, to make the manager aware. the manager approached us, asked who saw the hair, let us know none of his staff have long black hair. and then!!!!! went ahead to say " I WOULDNT BE SURPRISED IF ITS YOUR HAIR THATS THERE" at this point, I stood up, went to pay for the food and the drink and let him know what he said was very disrespectful. if he thinks I need free food, or black people can't afford their meal, then I would really advise they do better with their customer service, and screen their managers/staff for...

Location is good, the covered terrasse is quiet and with AC. The staffs are serviable. The Beef tartare seasoning with dry spices lower the quality of the dish, the cucumber and carrots with no seasoning on side are visually pleasant but have no interest. The Italians dishes are not mastered : Burrata tasteless, candied tomato should be on based of dry tomatoes, but based on fresh tomatoes it's tasteless and the skin is chewy. The spaghetti carbonara. Good intentions : bacon nicely grilled, spaghetti home made, no cream. But bad result : no seasoning, the egg sauce and the spaghetti have no taste at all, sacrilege : the homemade spaghetti are served cutted. It seems Italian, it looks Italian, but as the fake flowers of the decoration it's not a bad restaurant but a fake...

Fazit Italienisches Familienunternehmen mit herausragender Küche und äußerst charmantem Personal.

die kreative Speisekarte lädt dazu ein, dem 0815-Streetfood zu entkommen. Man bietet hier neben italienischen Spezialitäten auch allerlei aus dem Meer an.

Ambiente: Der Außenbereich wurde als eine Art Wintergarten gestaltet. Der Blick auf das Geschehen auf diesem sehr belebten Platz ist dadurch auch bei winterlichen Temperaturen gegeben. Wer es stattdessen etwas luftiger mag, kann gerne auf einem der wenigen tatsächlichen Open-Air-Tischen Platz nehmen.

Herausragende Küche: Die Expertise und Mühe, die dich die Leute in der Küche mit den Gerichten geben, suchen ihres Gleichen. Das Fleisch und die Nudeln sind auf den Punkt gegart und die Soßen fein abgeschmeckt. Bishin zur Konsistenz der Soßen sitzt hier jedes Detail perfekt.

Gute Weine: Gerne empfiehlt man hier den zum Gericht passenden Wein. Zu meinem Begeistern stellte ich fest, dass sie großteils regionale und hochwertige Weine aus älteren Rebstöcken anbieten. Das hat echt Stil.

Auch Seltenheitswert hat, dass sich das Servicepersonal nicht davor scheut, persönliche Gericht-Empfehlungen zu geben. Diese Woche hatte ich es mir zur Gewohnheit gemacht, mir jeden Tag von jemand anderes sein persönliches Lieblingsgericht bringen zu lassen. Ob dies nun Pizza „Ruccola&Parmaschinken“ war oder die Carbonara… es war jedesmal die Jakobs Krönung der jweiligen Disziplin. Klasse!

Das Personal hier ist nicht nur äußerst höflich, wie in Ungarn im Allgemeinen üblich, sondern ist überdies auch sehr persönlich, fast schon familiär. Hier fühlt man sich sofort wohl. Ebenfalls sehr witzig und sympathisch: Der humorvolle und langjährig erfahrene Pizzabäckermeister/Familienoberhaupt wird von nahezu allen Angestellten liebevoll als „Papà“...