La Focaccia di Ugo — Restaurant in Alassio

Con la mia famiglia abbiamo soggiornato ad Alassio un paio di giorni, guardando le recensioni ci siamo fidati di questa panetteria, siamo andati pensando di mangiare la focaccia tipica genovese ma secondo noi era buona ma non eccezionale. Cercavamo qualcosa di tipico e abbiamo prenotato focaccia con il pesto per poi scoprire solo giunti a casa che l'ordinazione era stata sbagliata. Ci siamo rimasti male, ma per carità può capitare! Mentre per quanto riguarda i pasticcini ci sono piaciuti di più, consiglio questo posto per mangiare i tradizionali...

Arrivati con grandi aspettative per le ottime recensioni abbiamo acquistato la focaccia di Recco ed un'altra focaccia. Sulla seconda nulla da dire, buona e saporita, magari non da 5 stelle. La focaccia di Recco invece, offerta anche ad altri amici, era semplicemente cruda. Poco formaggio, e ci sta, ognuno ha la sua ricetta, ma la pasta era immangiabile. Una bruttissima figura con gli amici, ed una recensione negativa per stimolare il nostro Ugo a fare di meglio,...

Abbiamo acquistato un sacchetto di baci di Alassio per un regalo più qualcuno a parte per assaggiare. E siamo rimasti senza parole. Ad ogni dolcetto mangiato, da qualche parte là fuori un nutrizionista muore. Ma ne vale la pena: un'esplosione di cioccolato morbido che ti riconcilia con il senso dell'esistenza. E sono freschissimi, perché li fabbricano sotto gli occhi dei clienti. Abbiamo scoperto un luogo in cui tornare, glicemia...