CIBUM - Macelleria Ristogrill — Restaurant in Alberobello

Ciao a tutti! Oggi voglio condividere con voi la mia recensione del cibum macelleria risyogrill, un nuovo ristorante che ho scoperto recentemente e che mi ha conquistato con la sua proposta culinaria innovativa e gustosa.

Il cibum macelleria risyogrill si trova in una zona centrale della città, facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici o con la propria auto. Si tratta di un locale moderno e accogliente, con un arredamento minimalista ma curato, dove si respira un'atmosfera rilassata e conviviale.

Il menù del cibum macelleria risyogrill è basato su due elementi principali: la carne e il riso. La carne è di alta qualità, proveniente da allevamenti selezionati e controllati, e viene preparata al momento sulla griglia, in modo da esaltarne il sapore e la tenerezza. Il riso è un ingrediente versatile e salutare, che viene proposto in diverse varianti: bianco, integrale, basmati, venere, rosso. Il riso può essere abbinato alla carne o servito come contorno, oppure essere protagonista di piatti sfiziosi e originali, come le insalate di riso o i risotti.

Io ho provato il cibum macelleria risyogrill con amici e ci siamo trovati benissimo. Abbiamo ordinato una tagliata di manzo con salsa al pepe verde e una porzione di riso basmati al curry, una cotoletta di pollo con salsa barbecue e una porzione di riso venere alle verdure, e due bicchieri di vino rosso. Tutto era squisito e abbondante, la carne era morbida e succosa, il riso era profumato e saporito. Il servizio era rapido e cortese, il conto era onesto.

Se siete alla ricerca di un ristorante dove mangiare bene e spendere poco, vi consiglio di provare il cibum macelleria risyogrill. Io ci tornerò sicuramente per assaggiare altri piatti del loro menù. Sono sicura che non...

A new experience for us, so we were unsure of what to do. Ultimately, we viewed the available raw meats and selected what we wanted. These were weighed and we could see the price, so we were then able to add to, or subtract from, our selection. Once agreed upon, they were taken to the chef/cook who performed his magic. All in all the meal was very good. One of the rolled up somethings was average, but others were good, and the steak was great. One less star for the limited choice of wine and the price...

3 stars to dine in, which is what we did. Probably 4.5 if you get takeaway. Good place, interesting concept. They are a butchers/restaurant. Essentially you arrive and order off either their menu or at the front from the display case of meat. The price is, however, substantially increased if you eat in and the food is often the same exact food you take away. Price increases by 50 to 100 percent. Good if you want to takeaway, wouldn't recommend eating in. Think the burgers are easily the best thing...