La Brasserie di Josephine — Restaurant in Alessandria

Cena Mercoledì 26 luglio Premessa facendo che siamo arrivati che erano circa le 22 ed eravamo in due senza prenotazione e ci hanno fatto accomodare lo stesso. Decidiamo di ordinare una tartare e la grigliata mista, poco dopo aver ordinato la cameriera torna indietro cercando di farci cambiare scelta in quanto avrebbero dovuto "scongelare la carne" per fare la grigliata. Dopo la sua affermazione cerco di capire cosa avesse detto, e puntualizzo che in un posto del genere non mi aspetto di mangiare della carne decongelata, lei molto imbarazzata non dice più nulla ed io confermo la scelta della grigliata pensando che si fosse solo espressa male. All'arrivo della griglia ho la conferma di ciò che aveva riferito la cameriera in quando la carne era dura e molto cotta, cosa comune quando si cuoce della carne ancora congelata! Per non parlare della qualità prezzo del piatto, non trovo corretto vendere una grigliata mista a 30€ dove per lo più è maiale, pollo e una specie di wurstel. Al momento del pagamento facciamo notare alla titolare quello che era stato riferito dalla cameriera, la quale viene richiamata dalla titolare per ciò che aveva detto sulla carne congelata. La cameriera a tale richiamo risponde in un'altra lingua e continuano il loro discorso in un'altra lingua, facendoci sentire ancor di più presi in giro in quanto non capiavamo ciò che dicevano. Pessima esperienza da non ripetere, di tutta la serata salvo...

Expérience délicate. La nourriture était très bonne et que dire du lieu qui était idyllique. J'émets cependant un hic sur l'honnêteté du lieu qui m'a affiché ce soir des plats à 14€ avec 8€ de service (ce qui me paraît normal). Cependant arrivé à la caisse je me suis retrouvé avec une note de 60€ sans détail. Je vous avoue être resté un peu sans voix. Au vu des précédents avis je me suis dis que ce devait être rare. Quoi qu'il en soit, ce fut pour moi une mauvaise expérience, je pense que je n'y retournerai pas. Espérons que ce n'était qu'une erreur de la part de la propriétaire et non fait exprès... C'est bien dommage car encore une fois le lieu est exceptionnel et j'aurais recommandé ce restaurant...

Le aspettative erano alte e purtroppo siamo rimasti delusi. Il cibo era di qualità ma le porzioni molto molto ridotte. Il servizio è stato alquanto freddo e asettico, con poca interazione e zero spiegazioni sulle portate che venivano servite (come ad esempio l'amuse bouche, di cui ignoriamo tutt'oggi la natura). Il coperto costa 3 euro perché servono del buon pane, che devo dire ci ha salvati, dato che è stato quello a saziarci, tristemente. Quando vi recate alla cassa, vi ritrovate direttamente in una parte della cucina, carino per osservare il personale al lavoro, ma personalmente l'ho trovato poco igienico. Un posto da visitare quando si ha voglia di spendere tanto (senza motivo) e...