My family, friends, and I visited while traveling from Indonesia and were so impressed by the food. The Uovo 61 was rich and perfectly balanced, the Caprese was fresh and flavorful, and the cheesecake was absolutely unforgettable. We also tried other dishes from the menu, and each one was amazing in its own way. Excellent service and atmosphere made our afternoon truly special — highly...
Read moreNon basta andarci una volta. È davvero uno di quei ristoranti che finiscono nella tua top 10 .
Il locale è piccolo ma curato nei dettagli. È molto bello e arredato con stile minimal e industrial.
Abbiamo provato il menu degustazione e preso 2 calici di vino - spendendo 55€ a persona.
Prima di partire con il servizio, Emme ci ha chiesto se c’erano ingrediente che non mangiavano e poi ha creato il nostro menù.
5 portate: 2 antipasti 1 primo 1 secondo 1 dolce
I piatti erano uno più buono del altro, preparati con passione e cura. Ogni boccone era una celebrazione per il palato .
Consiglio ogni piatto che abbiamo provato - specialmente i tagliatelle fatte in casa con i cardoncelli arrosto e gel di rucola e peperoncino , uovo 61, la caprese e la sfera lime e pesca .
Complimenti a tutto lo staff del ristorante. Che non solo è preparato tecnicamente ma anche per formato per un ottimo servizio al cliente !
Bellissima esperienza e quando passo da Assisi , tornerò...
Read moreLocation intima e riservata dove ho avuto il piacere di mangiare benissimo. Il menù offre piatti sia di carne che di pesce, con accostamenti veramente azzeccati e particolari, dagli antipasti ai dolci, ogni portata una sorpresa, sia per gli occhi che principalmente per le papille gustative (personalmente il pollo alla cacciatora rivisitato mi ha fatto impazzire, strepitoso!). Anche il servizio è stato perfetto, siamo stati accolti con il sorriso dal proprietario e dal sommelier, gentile e molto preparato per quanto riguarda la scelta dei vini da poter abbinare. Il tutto accompagnato da un ottimo rapporto qualità/prezzo che ci ha lasciati veramente soddisfatti! Assolutamente...
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