Porcellino Divino — Restaurant in Assisi

We had an absolutely unforgettable experience at Porcellino Divino in Santa Maria degli Angeli. The food was nothing short of a fireworks show for the taste buds – every dish bursting with flavor and made to perfection. The service was outstanding: attentive, warm, and genuinely welcoming, making us feel at home right away. The location itself is both beautiful and relaxed, creating the perfect atmosphere to enjoy such an extraordinary meal for Lunch. Porcellino Divino is more than just a Bistro – it’s a culinary experience that I would recommend to anyone looking for incredible food, amazing service, and a truly special...

Standout sandwiches. Panini Divino (porchetta, cheese, peppers, and onions) was incredible on great crispy rustic bread. Sweet red caramelized onions and peppers great match for the porchetta. Also tried a foccacia sandwich with ham, arugula, olives, and tuna sauce - not quite as good but still delicious.

A few notes: the Divino would be even better with some small acidic element to cut through the otherwise rich ingredients. Both sandwiches could have use a very small bit of salt. These are minor gripes for otherwise...

Febbraio 2022. Ho preso, fuori menù, un panino con pulled pork (carne di maiale sfilacciata), cipolle caramellate e cheddar fuso. Eccellenti gli ingredienti e il pane casareccio caldo è eccezionale. Ogni morso contiene veramente tutti i sapori ed è sempre abbondante e gustoso. Le bevande si possono prendere autonomamente. Ho preso una birra in lattina, una Scorretta, di un birrificio umbro, con fiocchi d'avena, buonissima. Personale gentilissimo.

Ritornato a luglio 2022. Il panino col pulled pork ora è in menù e si chiama "Americano" (non è ancora stato messo sul menù del sito o almeno non lo trovo io, comunque ho pubblicato una foto di quello scaricabile dal QR code presente sul cavalierino sul tavolo del locale) ma proprio oggi non c'era e al posto del pulled pork ho fatto mettere la porchetta: poco male, è perfetto anche così. Ho provato anche una torta al testo con porchetta e provola. Perfetta anche quella. Prossima volta l'Americano provo a ordinarlo il giorno prima 😋

Ritornati ad agosto 2022. Questa volta l'Americano c'era, ma la carne non sembrava buona ed era stata stranamente condita con del peperoncino. Il cheddar era quasi inesistente e il panino non così fresco e croccante come al solito. Purtroppo la qualità è scaduta rispetto agli standard ai quali eravamo abituati. Attenti al prezzo del tagliere, che va a peso e non si sa mai cosa possa capitarvi e a che costo. Peccato, mi vedo costretto a...