Osteria del Diavolo — Restaurant in Asti

AMBIENTE: In una piazzetta non distante dal centro di Asti, si nasconde questo locale strutturato in tre piccole sale e arredato in stile tradizionale, ma con una certa attenzione ai dettagli. Nella sala più capiente, quella a ridosso della porta d'ingresso, ci sono tavoli un po' troppo esposti sia al passaggio delle persone, sia soprattutto agli spifferi d'aria nella stagione fredda. Più intime e appartate le altre due sale.

MENU E RAPPORTO QUALITA'/PREZZO: Il menù è vario e interessante: contempla proposte sia di terra che di mare, sia piatti in ibridi, in cui si gioca proprio sul contrasto tra i sentori più delicati del pesce e quelli più forti della carne. Ne è un esempio il polpo rosticciato con calamaretti e pancetta, completato da fave e cubetti di panissa fritta. Il punto forte della cucina qui è proprio la commistione di sapori: alle specialità di stampo piemontese si affiancano quelle d'ispirazione ligure. Dalla battuta di fassona piemontese con scaglie di tartufo, proposta in stagione, al ciuppin, zuppetta di pesce tipica soprattutto del levante ligure. Ci sono poi altre originali trovate, tra cui - su tutte - l'asado di pesce, ovvero: totanetti, cozze e gamberi saltati con pomodorini, fagiolini e patate su un fondo di pesto di basilico. Un riuscitissimo matrimonio di sapori, servito direttamente in una padella in ghisa, che oltre a mantenere il calore ha il pregio di creare un effetto crosticina, analogamente a quanto accade con la paella. Un ottimo piatto, unico nel suo genere, e appagante. Quantità e qualità sono commisurate al prezzo (17 euro). Anche i piatti di carne, come le polpette di coniglio alla genovese o il cappon asado sono ben realizzati: c'è gusto e amalgama tra gli ingredienti, nonostante qui ci sia la pecca delle quantità. Il cappon asado, in particolare, è piuttosto scarso: due bocconcini di carne di manzo tenerissimi e saporiti ma piuttosto ridotti accompagnati da poche verdure (si contano non più di 3/4 spicchi di carciofo e altrettante fettine di patata arrostita). Un po' poco per un secondo da 17 euro. Quantità che scarseggia anche nel caso del già citato polpo rosticciato, nonostante in questo caso si tratti di un antipasto.

Migliorabile il pane servito come accompagnamento (un po' troppo secco), mentre ottima e sfiziosa l'entratina offerta, costituita da un stecco su cui sono infilati tre cubetti di panissa fritta con pancetta, miele e timo.

Valida la cantina di vini, tra cui spiccano quelli autoctoni, mentre manca qualche proposta in fatto di birre artigianali, che potrebbero valorizzare molti piatti della casa.

Dolci un po' troppo elaborati, trovo che ci starebbe bene qualche proposta più classica, e tutti al prezzo di 7,5 euro (da verificare). Un po' alti i prezzi di acqua e caffè (2,50 euro), ma da sottolineare come qui non venga addebitato il coperto.

CONCLUSIONE: In generale, un buon ambiente, curato e professionale anche nel servizio, con la varietà e la qualità della proposta culinaria come punto forte, con qualche punto di miglioramento nel rapporto qualità/prezzo di...

Another hidden out the way gem in Asti. Perfect ambience with outdoor seating. Impeccable service. Fabulous and tasty. I went for the skillet and the portion was more than I could handle although I made sure to enjoy every last morsel. We all tried the desserts and no disappointment there as well. We left content. Perfect for a romantic date night. Definitely worth a night out. And reservations...

After spending 3 days in Asti and finding this restaurant for dinner on our last day of our trip from Manhattan to Asti the best experience! Sea food dishes combining shellfish, fish, vegetables and pasta. The local sparkling wine. Pio Cesare Barderesco!!! Unbelievable! The staff super knowable especially the Sommelier who doubled as our order taker. Thank you to this restaurant for...