Wei Sushi | Ristorante alla carta — Restaurant in Asti

All’interno, il locale è stato rinnovato e una musica al piano soft jazz mi accoglie. Il gentile e disponibile cameriere si presenta senza divisa e con i jeans strappati in più punti (costeranno sicuramente un botto ma non si può lavorare così!) ma poi non si palesa più dopo aver preso le commande. Presenta, apre e serve correttamente la bottiglia scelta e la ripone nella frappeuse a lato del mio tavolo. In tutta la sala i tavoli non hanno tovaglia di sorta ma hanno il piano di vetro. Sono decisamente troppo vicini uno all’altro e causano irritazione da parte mia quando si riempiono di altri commensali. Non trovo evidenti cambiamenti sulle proposte del menu ma i prezzi sono sì cambiati, elevandosi. Chi mi serve ora è, credo, la proprietaria: gentile ma fredda. Gli antipasti ordinati sono molto buoni. Consiglio gli involtini primavera, di certo non sono quelli da ristorante cinese qualunque. L’arneis Ceretto è sempre all’altezza. Le porzioni servite sono generose ma, sinceramente, il personale non va bene nel servizio! La signora proprietaria è sbrigativa nel servire e si permette di giudicare i miei ordini con espressioni marcate di disgusto e stupore. Il dolce prescelto non è come dovrebbe essere: è bollente, ma è buono. Caffè e grappa di bambù d’ordinanza....

The very best sushi in Alba. Mostly appeals to locals. The fish is fresh and the menu has some flair. As with other sushi places in Italy, the variety of fish available is limited to just a few staples like salmon, tuna and shrimp with maybe a couple others. They do their best to make plenty of different dishes from just a few ingredients. Their sushi rice...

Buon ristorante giapponese situato in Corso Alfieri. L'unico ad Asti, se non erro, che non offra la formula all you can eat e questo lo rende già diverso da tutti gli altri. Siamo stati qui giovedì sera alle 22,30 circa ed eravamo l'unico tavolo nel piccolo locale, arredato in modo analogo agli altri giapponesi, un incrocio tra il moderno e il tradizionale.

Ho ordinato una zuppa di miso (2 euro) non male, ma non molto diversa da quelle offerte dagli altri giapponesi AYCE, una porzione di nigiri di polpo che ho dovuto sostituire con una di nigiri di gambero rosso poichè il polpo era terminato (ci può stare, vista l'ora) molto buono (3,50 euro) e un piatto di manzo piccante molto buono e abbastanza piccante (8 o 9 euro) che consiglio!

Camerieri molto gentili e servizio impeccabile.

Consiglio per evitare la calca degli AYCE, per mangiare un sushi di qualità superiore e per provare piatti...