Paoletti - Norcineria ToscoPugliese — Restaurant in Bari

Paoletti Norcineria Tosco-Pugliese: Un'esperienza culinaria da scoprire La mia recente visita a Paoletti Norcineria Tosco-Pugliese è stata un'esperienza piacevole che consiglio a chiunque sia in cerca di un locale accogliente con un tocco di tradizione. Anche se ci sono stati alcuni aspetti migliorabili, l'esperienza complessiva è stata più che positiva. Cibo: La qualità del cibo è stata buona, con piatti ben preparati che hanno saputo soddisfare il palato. La cucina, pur non avendo un'identità marcata, ha offerto una varietà di sapori genuini e autentici che meritano di essere apprezzati. Sicuramente, con un po' più di carattere nei piatti, il locale potrebbe distinguersi ulteriormente. Servizio: Il servizio è stato professionale e cortese, anche se leggermente lento. La dedizione e la cura del personale sono evidenti, e la loro attenzione ai dettagli rende l'esperienza piacevole. Un piccolo miglioramento nei tempi di attesa renderebbe il servizio ancora più apprezzabile. Atmosfera: L'atmosfera è semplice ma adeguata, creando un ambiente rilassante dove poter gustare i pasti in tranquillità. La decorazione sobria e l'ambiente informale sono perfetti per chi cerca un luogo dove sentirsi a proprio agio senza troppe pretese. Rapporto qualità-prezzo: Sebbene il rapporto qualità-prezzo sia migliorabile, ciò non toglie che il locale offra comunque un'esperienza valida per coloro che vogliono provare qualcosa di nuovo. Con qualche aggiustamento, potrebbe diventare una scelta ancora più competitiva. Pulizia: La pulizia del locale è stata adeguata, mantenendo gli standard necessari per garantire un'esperienza piacevole e sicura per tutti i clienti. In conclusione, Paoletti Norcineria Tosco-Pugliese ha molte potenzialità. Con qualche piccolo miglioramento potrebbe diventare un punto di riferimento ancora più apprezzato per gli amanti della buona cucina. Invito tutti a visitarlo e a scoprire di persona le...

Avevamo la prenotazione alle 22:30 e abbiamo fatto un po' di ritardo perché non riuscivamo a trovare parcheggio, ma il personale si è dimostrato subito comprensivo e disponibile. Come antipasto abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi in 2 con l'aggiunta di confetture di fichi e cipolle. Tagliere che è arrivato al tavolo nel giro di 5 minuti, accompagnato da un cestino di pane abbrustolito. Tutto buonissimo e di ottima qualità, con salumi affettati alla perfezione e selezione di formaggi perfetta per i salumi serviti. Se dovessi cercare il pelo nell'uovo, avrei preferito un po' più di pezzi di formaggi per accompagnare ogni salume con il rispettivo formaggio. Successivamente abbiamo preso una schiabatta a testa. Che dire, appena sono arrivate al tavolo ci siamo meravigliati perché erano belle grosse e soprattutto senza elemosinare sugli ingredienti all'interno. Anche qui salumi tagliati alla perfezione, ingredienti disposti benissimo e nelle giuste proporzioni per farti gustare al meglio la schiabatta. Inoltre ho apprezzato molto la tostatura del pane che crea un ottima texture e soprattutto riesce a mantenere tutto gli ingredienti al suo interno. La location è molto casereccia e pur essendo un posto molto piccolo, si crea un atmosfera molto piacevole e casereccia. Il servizio impeccabile, sempre disponibili, cordiali e soprattutto sanno consigliare benissimo, quindi non esitate a chiedere consigli su cosa prendere.

Siamo rimasti davvero stupiti perché non ci aspettavamo un esperienza del genere, soprattutto a Bari. Finalmente un posto in cui non vige l'esagerazione e con un rapporto qualità-prezzo invidiabile. Inutile dire che ci ritorneremo assolutamente e che consiglieremo a tutti questo posto. Complimenti a...

Provato di venerdì sera: locale accogliente, iper-rustico in tema con le proposte del menù, tavolini piccoli che creano un'atmosfera intima ma se avete intenzione di andarci con amici o semplicemente per un incontro informale e non troppo romantico, a mio avviso. Il menù è piuttosto chiaro e comprende diverse proposte di panini già assemblati e una lunga lista di ingredienti, nel caso in cui si volesse variare le loro. A parte queste premesse, la nota dolente è il servizio: fatta l'ordinazione intorno alle 22 circa, i panini (sei) ci sono arrivati alle 23.20, un tempo biblico di attesa intervallato anche da diversi temporeggiamenti da parte del ragazzo che ci ha servito e dalla comunicazione intorno alle 22.50 che il pane che avevamo scelto era terminato e dovevamo scegliere altro. Per quanto mi riguarda aspettare eoni per avere sei panini, che io ho reputato buoni ma non indimenticabili, non ne vale la pena o quanto meno, se proprio si ha curiosità di provare questo locale, meglio sicuramente farlo in settimana in cui la sala, con meno coperti presumo, può essere servita in modo più efficiente. Ultime chiose: servizio non coordinato (ci sono arrivati prima 3 panini e dopo altri 8 minuti gli altri 3) e i camerieri avevano dimenticato che per mangiare ci servivano, non dico le posate, ma almeno un tovagliolo o un piattino, quindi abbiamo dovuto chiederli noi dopo che i panini erano già arrivati. Bevande servite immediatamente una volta arrivati al tavolo molto fresche, ovviamente all'arrivo dei panini erano calde. Prezzi nella media, niente sorprese (possibilità di prendere dei menu con prezzi fissi). In generale è un posto carino, ma deve decisamente migliorare...