Bistrot Km0 — Restaurant in Barletta

Food was a little better than average but not as good as it was hyped up to be. The clam and pasta dish was really nice, but they really over-hammered the steak plate. The service was super off the day I went... several tables including mine did not receive olive oil or salt & pepper when they served bread, so we had to retrieve a caddy ourselves. They also told me I wasn't allowed to do the degustation, but when the bill arrived, it said I ordered the degustation... at a higher price than what it would have been if I actually ordered the degustation. The atmosphere wasn't great because if you compare this place to the restaurant next door, Km0 was so sedate and blah. Next door was lively, fun, big atmosphere, lots of laughing and smiling. Not sure why it was so serious at Km0. For two dishes and a glass of wine, I paid 35 euros for dinner (Summer 2024). If you're sensitive to odors, be careful of the server with body odor. Good news, the outdoor seating is very wheelchair accessible. No wifi. Just seemed to be a really weird front of house situation....

Struttura ristretta all'interno, almeno per quello che si riesce a vedere entrando, ma di contro ampio spazio antistante il locale con tavolini esterni disposti sotto gazebo. Bella l'apparecchiatura, con tovagliette verdi in laminato a contrasto con la superficie chiara del tavolo. Menù vario, sia fisso che a scelta, con diverse portate sia di terra che di mare. A tal proposito mi permetto di consigliare il menù fisso da 25 euro composto da 5 portate di antipasti ogni 2 persone, 1 primo o un secondo a scelta, dolce, acqua e vino. In due ci si potrebbe mettere d'accordo sulle portate a scelta in modo da poter consumare un pasto completo. Nel mio caso, gli antipasti offerti sono stati 3 di terra e 2 di mare, nello specifico, carpaccio, burrata con gazpacho di pomodoro fresco, tortino di melanzana con crema di pomodori secchi, polpo e gamberi. A seguire consiglio, orecchiette con pomodorini, melanzane e ricotta. Tutto eccezionale e ben impiattato. Il personale, a modo e professionale la cameriera, che descriveva dettagliatamente tutte le portate appena disposte in tavola. Non posso dire la stessa cosa per il cameriere, che arbitrariamente, durante la consumazione del pasto, si è avvicinato prendendo il decanter del vino e versandolo nei rispettivi bicchieri. Ora, questo può anche essere considerato dai più un gesto di cortesia, professionalità o gentilezza, ma a me personalmente ha dato molto fastidio dato che il vino è stato ordinato solo da chi mi accompagnava e se il mio bicchiere era vuoto probabilmente perché non gradisco il vino a tavola o potrei essere astemio o patire di qualsivoglia intolleranza o patologia. Assumendo questo atteggiamento, vengo messo nella condizione di rendere pubblici dettagli che potrei preferire mantenere privati. Cosa ancor più rilevante è stata la giustificazione: "A me non piace vedere i bicchieri vuoti"... Lascio giudicare a voi lettori... Alla luce di quanto esposto valuto la mia esperienza con sole 4 stelle anche se ne...

Posto carino in pieno centro storico davanti palazzo della Marra. Abbiamo prenofato z 2 alle 21:00 e appena arriviamo ci danno il tavolo. Servuzio velocissimo, non facciamo in tempo a sederci che ci chiedono che acqua volessimo, in un baleno arriva l acqua e ci elencano il menu: optiamo x 2 menu degustazione, uno da 25€ ed uno da 30€ consistenti in 6 antipasti 1 portata (25€) e 2 pirtate(30€) dolce acqua e vino inclusi. Tutto buonissimo, quasi superlativo; forse solo la mousse di patate andrebbe fatta un po piu soffice, ma comunque ottima. Parmigiana rivisitata, burrata su gazpago, tortino di asparagi con crema cacio e pepe, gamberoni al vapore con mousse di patate al basilico, baccala su crema di rape rosse, millefoglie di manzo e ananas: un viaggio papillosensoriale!!! Servizio eccellente chiesta acqua piu volte senza supplementi. Unico neo: la confusione degli altri commensali, invano frenata dal personale che ci ha fatto abbandonare il locale prima del dolce (lo chef voleva CHE LO PORTASSIMO VIA, SCUSANDOSI X LA CONFUSIONE; RINGRAZIANDOLO, MA RIFIUTANDO CI HA ABBASSATO IL CONTO) Il pOsto merita sicuramente una...