JeaMì baguetteria - pizzeria - wine & beer — Restaurant in Barletta

Ciao, la scorsa settimana sono stato a JeaMì, una 𝐩𝐚𝐧𝐢𝐧𝐞𝐫𝐢𝐚-𝐛𝐚𝐠𝐮𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚 presente in pieno centro a Barletta. Adesso sono qui per raccontarti cosa ne penso:

LOCALE: Il 𝐥𝐨𝐜𝐚𝐥𝐞 è molto suggestivo e moderno, appena dentro sembra di essere in una “boutique del cibo”. All’ingresso sulla destra è presenta la sala birre, dove vengono gestiti tutti i parametri qualitativi per garantire delle ottime bevande a noi consumatori. Sono presenti tavoli sia bassi che rialzati, la cui scelta è a discrezione del cliente. Lo stile formale è prevalente in tutti gli elementi caratterizzanti del posto. Sui muri sono appese delle piccole lavagne che guidano alla scelta delle proprie pietanze, rendendo il tutto più piacevole e giocoso. Il personale è molto gentile e specializzato adeguatamente per il contesto in cui ci si trova.

CIBO: Ho avuto modo di provare una delle loro baguette con il carpaccio di manzo cotto a bassa temperatura, che mi ha molto soddisfatto ma che non riprenderei a causa del rapporto qualità-prezzo discreto. Ad ogni modo, gli altri commensali hanno pienamente gradito le altre portate fra cui pizze e ulteriori varianti delle baguette. Ho gradito particolarmente le loro chips di patate, prodotte artigianalmente e in cospicua quantità. Le ri-prenderei sicuramente

CONCLUSIONE: JeaMì è una baguetteria-pizzeria che mi ha abbondantemente soddisfatto. 𝐋𝐨𝐜𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 insolita che suscita un non so che di particolare e caratteristico. Tutto è in stile decisamente formale, elevando il cliente a una vera e propria esperienza culinaria. Il servizio efficiente e le pietanze servite calde completano il quadro di riferimento per la scelta di un ottimo posto in cui mangiare in compagnia, ergo consiglio vivamente la visita a...

È sempre un piacere tornare al Jeamì. Qui la pizza fa da padrone: aspetto impeccabile, ingredienti sempre freschi e presenti nelle giuste quantità (diffidate da quelli che condiscono la pizza solo al centro) e impasto lievitato più di 24 ore che assicura una corretta digestione ancor prima di coricarsi. Per il resto basta chiudere gli occhi e gustare la pizza che si ordina. Un dovuto omaggio al pizzaiolo pluripremiato Luca che con consueta professionalità, passione e un gran sorriso realizza i suddetti capolavori, oltre alla focaccia che meriterebbe una menzione positiva a parte… Per la prossima volta mi prometto di rivolgermi alla restante parte del menù (baguette, hamburgher al piatto…) che i commensali di sala hanno ordinato e che ho seguito con curiosità ed un certo languorino… Personale di sala: veloce, cordiale e disponibile. Eleganza della location con musica di sottofondo veramente mirabile ed apprezzata da tutti, compresi i turisti stranieri. Conto trasparente (sullo scontrino sono menzionate tutte le voci nel...

Devo dire che sono rimasto piacevolmente colpito da questo locale perché abbiamo mangiato molto bene. Non hanno deluso le baguette che erano deliziose e con ingredienti di qualità, pane morbido ed allo stesso tempo croccante; sembrava appena sfornato per quanto era fragrante. La pizza poi mi ha davvero conquistato. Una delle pizze più buone mai mangiate, impasto e cottura perfetti; ingredienti e gusto davvero al top. Oltre a queste pietanze il locale serve anche carni e panini gourmet che mi riservo di provare la prossima volta che ci tornerò. Carta dei vini molto interessante e buona scelta di birre, quasi tutte particolari o artigianali. Il prezzo pagato è stato giusto in relazione alla qualità; 2 baguette, 1 pizza e 2 birre alla spina 39 euro. Il servizio è stato fin troppo veloce, abbiamo mangiato pochissimi minuti dopo la comanda. Personale gentilissimo e disponibile. Faccio i...