Farina&Co. Bergamo — Restaurant in Bergamo

Was there with my kids. Ordered a pizza with sweet sausage. It arrived very quickly, but once I started eating it, I soon realised the sausage was raw. I informed the waitress who took the pizza away, no apology or anything. I imagined she would return with a new pizza, but she came back with a reheated pizza that now had a burnt base. Really? With a 2.50 service charge per person you think this is acceptable. When she returned, she said nothing, again no apology. I think they need to review how to treat clients. At the end there was no was everything ok. It's a shame as the actual place is big and airy. But customer service poor. Pizza base very good. If they could get customer service right and improve the quality of cooking, it would be a very nice place.

Just received thier reply. How sad it is when they don't put their hands up and simply say" we...

Vengo spesso qui perché sono della zona, il punto forte di questo locale , è in primis la capienza e lo stile ( arredamento) è davvero enorme e ci sono molti coperti, quindi anche se ci pensi all’ultimo trovi sempre un posto, idem per il parcheggio. L’altro punto a favore è che si adatta ai gusti / esigenze / tasche di tutti, in quanto il menu è davvero vario ( a mio parere troppo ) e questo mi fa pensare a mancanza di personalità pur di accontentare tutti, e mi porta sempre a pensare : ma come fanno a lavorare con materia prima fresca se le proposte sono mille??? Impossibile. Preferirei sinceramente una scelta meno varia e meno prodotti gelo ( a volte è indispensabile e non sono per forza di cattiva qualità ) ma esprimo questo pensiero in quanto la paella ordinata , era palesemente un piatto con vari ingredienti se non tutti , gelo, nel complesso non era spiacevole , ma Mancava proprio il sapore intenso di un pesce fresco, che si riconosce per chi come me è del settore. Idem penso per la grigliata di pesce , a questi prezzi , mi aspetto obbligatoriamente del pesce fresco e Non lo sembrava ( non tutto ), laddove non fosse fresco per lo meno dovrebbe essere di qualità superiore.

Tutti noi commensali abbiamo assaggiato tutti i piatti , e una nota positiva va allo spaghetto con le veraci , davvero fatto a dovere e raro da trovare, al fritto misto di calamari, tenero e ben fritto. E ai dolci , in particolare modo al tiramisù ( porzione abbondante e apprezzata) , alla millefoglie al mascarpone e alla poke VEGAN (mai assaggiato un dessert vegano più buono) e faccio i complimenti.

Ho notato dopo mesi che i prezzi si sono alzati parecchio , e assieme ad essi ci aspettiamo che si alzi anche la qualità , che però non abbiamo trovato purtroppo in tutti i piatti, ed è un peccato, perché altri meritano davvero tanto.

Forse dovrebbero concentrarsi a “sfoltire “ quel menu chilometrico e curare un po’ più TUTTI i piatti.

Per il resto , servizio veloce, camerieri alcuni un po’ freddi e schivi, altri più empatici.

Il linea generale però consiglio di...

My biggest disappointment, and unfortunately the only one during my trip to Bergamo, was dining at Farina&Co. We ordered the seafood, but it was completely underseasoned, as was the side dish. The prawns didn't seem very fresh, which was concerning. I also had the paella, which, although not an Italian dish, I didn't expect to receive with undercooked, hard, and dry rice. The overall flavor was bland and unremarkable. This experience left much to be desired, especially considering the otherwise wonderful time I...