Miya sushi & Ramen — Restaurant in Bergamo

Innanzitutto devo dire che leggendo i commenti degli altri clienti che hanno recensito la struttura, ho potuto constatare che quanto è capitato a me succede di frequente, dunque la qualità del servizio non è davvero all’altezza delle stelle riportate da Google.

14 febbraio 2020, coppia Arriviamo al ristorante alle 21:05 con 10’ di anticipo dopo aver prenotato telefonicamente. La cameriera ci consegna il menù con un foglio da compilare senza spiegarci che sarà il cliente a doverlo compilare. Dopo circa 5 minuti riusciamo a fermare un cameriere che si dice di compilare la lista. Compilata la lista la consegniamo al cameriere. 21:10. Ci vengono portate le bevande. Iniziamo l’attesa delle prime portate e alle 21:35 e fermiamo il cameriere facendogli notare che è mezz’ora che aspettiamo di mangiare. La risposta del cameriere è stata letteralmente “eh, aspettate”. Senza parole, attendiamo altri 10’, quando con sorpresa vediamo arrivare una porzione di yaki udon unicamente per la mia ragazza, e io resto senza piatto. Da che la ristorazione esista non credo di aver mai assistito a servire un tavolo parzialmente. Dopo altri 10’ ricevo 4 fettine di salmone. D’accordo con la mia ragazza decidiamo di alzarci di pagare il conto e di andarsene. Alla cassa rimprovero alla proprietaria che non è possibile che il servizio sia così lento. Presentatomi il conto di oltre 28€ per non aver mangiato niente, faccio notare alla cameriera che è ridicolo tutto ciò, e la risposta che ricorderò per la freddezza mostrata è stata “avete consumato e avete anche bevuto”.

Ricordo con affetto il ristorante Ichiban, il “sole d’oro”, dove in molte occasioni ho cenato in compagnia piacevolmente, e la qualità del servizio e sempre stata all’altezza. Probabilmente proprio per questo motivo l’attività non era competitiva, e probabilmente ha cessato l’attività.

L’ennesimo ristorante dozzinale, disorganizzato e che punta unicamente...

Siamo arrivati (2 persone) al ristorante alle 19:45 circa e alle 20:00 abbiamo ordinato i primi piatti usufruendo della formula "all you can eat". Nello specifico, abbiamo ordinato: 9 sashimi di salmone; 8 nigiri di salmone; 8 nigiri di tonno; 4 nigiri di tonno e avocado; una tempura di gamberi e un roll di salmone e avocado. Abbiamo ricevuto la prima portata dopo circa mezz'ora di attesa e la velocità del servizio non è migliorata con il passare del tempo. Dopo quasi due ore al tavolo, alle 21:40 abbiamo deciso di alzarci e andare via. Abbiamo ricevuto solamente 4 dei 6 piatti inizialmente ordinati. Ho espresso il mio malcontento alla signora in cassa che si è giustificata dicendo: "è il primo gennaio, il ristorante è pieno e tutti ordinano sushi". Per quanto io voglia essere comprensivo (avendo lavorato come cameriere per diversi anni), trovo che servire una portata di pesce crudo mediamente ogni 25 minuti è fuori da ogni ragione. Il gesto commerciale della cassiera è stato, furbamente, di fare uno sconto del 20% dal totale delle portate conteggiato à la carte (per un totale di 61€-12,20€ di sconto=48,80€) piuttosto che applicare lo sconto sul totale calcolato sulla formula "all you can eat" (per un totale di 52,80€-10,56 di sconto=42,24). Non sono solito lasciare recensioni negative (come si può vedere dal mio profilo) ma non ho mai vissuto un'esperienza cosi negativa in un ristorante. Estremamente sconsigliato.

P.S.: Il servizio oltre che lento è anche molto disattento. Ho dovuto chiedere a 3 diverse cameriere di portarmi il wasabi. Ci tengo anche a precisare che non siamo stata l'unica coppia a lasciare il ristorante prima della fine del pasto, ma ce n'è stata...

I order unagi ramen for the first time ever and it was super delicious and fulfilling . My gf order a vegan poke bowl plus a rainbow sushie and she loved them both. The staff is friendly and helpful. They don't speak good English :( The restaurant is clean and beautiful. If you can't finish your food you can take...