Valle Dei Re — Restaurant in Bergamo

Io non lo consiglio proprio. Prenotato con "The Fork" per una domenica a pranzo. Arrivo e una cameriera (signora dell'est comunque molto gentile), piuttosto improvvisata direi, mi dice che non sa di cosa stia parlando, vedendo che non riusciamo a venirne a capo, mi limito esclusivamente a dirle che abbiamo prenotato. Il locale é deserto, in sottofondo musica (sempre dell'est). Dobbiamo aspettare che arrivi il cuoco che é momentaneamente uscito, la cameriera lo raggiunge telefonicamente x avvisarlo della nostra presenza. Una volta arrivato ci chiede cosa desideriamo, non c'è menù, gli chiediamo cosa c'è ed il primo piatto che ci propone é la pizza... Ovviamente noi in questo ristorante ci siamo recati x gustare piatti egizi. A questo punto avremmo dovuto capire l'andazzo e andarcene, purtroppo non lo abbiamo fatto. Decliniamo la pizza, ci propone un piatto unico fatto da loro... Nel frattempo ci portano un tè (questo si buono)... Chiediamo se hanno del vino frizzante bianco, ci viene portata una bottiglia di "prosecco" dozzinale a vista molto datata considerato l'estrema difficoltà ad aprirla (si, abbiamo dovuto aprirla noi, la cameriera non riusciva). Arriva il "piatto unico": due quadratini di lasagne (uno bolognese e uno alle verdure, una insalatina da busta con qualche pomodorino piuttosto striminzita, una mini-coscetta di pollo in una specie di brodo funghi, due polpette e poche patate al forno... il tutto accompagnato da un pane probabilmente del giorno prima.... Con tanti saluti al piatto egizio. Nel frattempo si alza la musica (canti popolari dell'est) e arriva una nutrita schiera di amiche della cameriera. Ed arriva anche il titolare, forse lui sí egizio. Ci fa il conto approssimativamente, così, su due piedi, gli dico che avremmo voluto mangiare egizio,ci dice che durante le feste non fanno cucina egizia xchè non piace a tutti i clienti (?????)... 50€, in due.. bella...

Non mi sono mai trovata tanto a mio agio in un locale! Non ho mai incontrato proprietari tanto disponibili e allegri. Hanno ballato e cantato con noi, ci hanno insegnato passi dei loro balli tipici e abbiamo improvvisato uno strano karaoke in arabo. Abbiamo fumato un ottimo narghilé, personalmente consiglio i gusti mela o menta. Il té che marocchino che ci hanno servito era buonissimo e servito in bellissimi bicchieri di vetro e argento, accompagnato da dolcetti di miele e pistacchio. Insomma non ho mai scritto una recensione tanto lunga ma Valle dei Re la merita tutta! Il costo è moderato. Con...

ضيف ليله ما توريه فقرك Un proverbio arabo dice “Non mostrare all’ospite la tua povertà” Questo bellissimo e antico proverbio racchiude ciò che per i popoli arabi rappresenta l’ospitalità verso il prossimo, sia che si tratti di familiari, amici, o perfino sconosciuti. Ho prenotato per la prima volta in questo ristorante libanese (secondo me,una delle cucine più buone al mondo) che si trova vicino alla stazione FS di Bergamo. Abbiamo mangiato benissimo cibo di grande qualità e preparato con cura dal proprietario …un gentilissimo uomo che ci ha ospitati come fossimo vecchi amici. Eccellente rapporto...