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Forchetta e Cuciglio — Restaurant in Bologna

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Forchetta e Cuciglio
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Forchetta e Cuciglio
ItalyEmilia-RomagnaBolognaForchetta e Cuciglio

Basic Info

Forchetta e Cuciglio

Via Aristotile Fioravanti, 31c, 40129 Bologna BO, Italy
4.7(175)$$$$
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Info

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Stanley VoracekStanley Voracek
I have been multiple times at Forchetta e Cuciglio and they still amaze me with all the perfect recipes they are preparing. The taste of the food is absolutely brilliant, visual aspect is also on the high standart and it is clear that they put their heart into the preparing this delicios food. Together with absolutely fabulous two ladies that own the restaurant it is 11 of 10 for me or in other words one of the best restaurants that I even visited. Thank you for this amazing food experience! Greetings from Prague! 🇨🇿🇮🇹🖤
Sven FerioliSven Ferioli
Lo racconto come ho fatto con amici.... Cercavo un posticino per mangiare fuori e premiarmi per aver superato delle abilitazioni a cui tengo particolarmente. Mi è venuto in mente che accanto alla tabaccheria in cui sono solito passare per sbrigare le mie cose, c'è questo posticino ino ino, che mi ha sempre incuriosito ma che non ho mai avuto la possibilità o l'interesse di provare....bhe, una SQUISITA sorpresa!!! I tavoli sono su strada, ma la proprietaria che è anche la cuoca , è riuscita a creare un "isolotto" confortevole. Ci sono solo 6 tavoli (ed è perfetto così, n.d.r.),il che da la possibilità di poter "coccolare" l'avventore. Per la scelta stavo dando carta bianca alla ragazza che era venuta a portarmi ilenu, ma subito un tavolo accanto mi ha consigliato degli spaghetti al nero di seppia,con crudita di seppia a julien appoggiata sopra....bhe...che dire.... bottiglia di vino (scelta con la proprietaria,n.d.r.) , una di acqua ,mai consiglio fu più azzeccato. Deliziosi, buonissimi,saporiti il giusto, seppia condita egregiamente....wow!!!! Stiamo organizzando un uscita in sei con i miei amici. Devono assolutamente scoprire questo posticino che ha dell'incredibile!!! Pesce freschissimo!!!!! Ho ancora l'acquolina a pensarci!!!! Ah, giusto...costo?!?!? 30€di tutto... Fantastico! Più che a buon prezzo!!!! Davvero ve lo consiglio VIVAMENTE!!!! Passate e provate questo piatto meraviglioso! A presto!!! (P.s. scusate ma non sono un gran fotografo,e poi avevo fame!!!! 😅😅😅)
YUYI HUANGYUYI HUANG
An Italian and new fusion restaurant not far from the train station. The menu is seasonal and changes irregularly. The seafood is very fresh, and the other dishes are delicious, and the portions are plentiful, and each of us is already full after eating one dish. You can make a reservation on Google chat, the proprietress responds promptly and provides good service. Highly recommend;)
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I have been multiple times at Forchetta e Cuciglio and they still amaze me with all the perfect recipes they are preparing. The taste of the food is absolutely brilliant, visual aspect is also on the high standart and it is clear that they put their heart into the preparing this delicios food. Together with absolutely fabulous two ladies that own the restaurant it is 11 of 10 for me or in other words one of the best restaurants that I even visited. Thank you for this amazing food experience! Greetings from Prague! 🇨🇿🇮🇹🖤
Stanley Voracek

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Lo racconto come ho fatto con amici.... Cercavo un posticino per mangiare fuori e premiarmi per aver superato delle abilitazioni a cui tengo particolarmente. Mi è venuto in mente che accanto alla tabaccheria in cui sono solito passare per sbrigare le mie cose, c'è questo posticino ino ino, che mi ha sempre incuriosito ma che non ho mai avuto la possibilità o l'interesse di provare....bhe, una SQUISITA sorpresa!!! I tavoli sono su strada, ma la proprietaria che è anche la cuoca , è riuscita a creare un "isolotto" confortevole. Ci sono solo 6 tavoli (ed è perfetto così, n.d.r.),il che da la possibilità di poter "coccolare" l'avventore. Per la scelta stavo dando carta bianca alla ragazza che era venuta a portarmi ilenu, ma subito un tavolo accanto mi ha consigliato degli spaghetti al nero di seppia,con crudita di seppia a julien appoggiata sopra....bhe...che dire.... bottiglia di vino (scelta con la proprietaria,n.d.r.) , una di acqua ,mai consiglio fu più azzeccato. Deliziosi, buonissimi,saporiti il giusto, seppia condita egregiamente....wow!!!! Stiamo organizzando un uscita in sei con i miei amici. Devono assolutamente scoprire questo posticino che ha dell'incredibile!!! Pesce freschissimo!!!!! Ho ancora l'acquolina a pensarci!!!! Ah, giusto...costo?!?!? 30€di tutto... Fantastico! Più che a buon prezzo!!!! Davvero ve lo consiglio VIVAMENTE!!!! Passate e provate questo piatto meraviglioso! A presto!!! (P.s. scusate ma non sono un gran fotografo,e poi avevo fame!!!! 😅😅😅)
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An Italian and new fusion restaurant not far from the train station. The menu is seasonal and changes irregularly. The seafood is very fresh, and the other dishes are delicious, and the portions are plentiful, and each of us is already full after eating one dish. You can make a reservation on Google chat, the proprietress responds promptly and provides good service. Highly recommend;)
YUYI HUANG

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Reviews of Forchetta e Cuciglio

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5.0
1y

I have been multiple times at Forchetta e Cuciglio and they still amaze me with all the perfect recipes they are preparing. The taste of the food is absolutely brilliant, visual aspect is also on the high standart and it is clear that they put their heart into the preparing this delicios food. Together with absolutely fabulous two ladies that own the restaurant it is 11 of 10 for me or in other words one of the best restaurants that I even visited. Thank you for this amazing food experience! Greetings from...

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Lo racconto come ho fatto con amici.... Cercavo un posticino per mangiare fuori e premiarmi per aver superato delle abilitazioni a cui tengo particolarmente. Mi è venuto in mente che accanto alla tabaccheria in cui sono solito passare per sbrigare le mie cose, c'è questo posticino ino ino, che mi ha sempre incuriosito ma che non ho mai avuto la possibilità o l'interesse di provare....bhe, una SQUISITA sorpresa!!! I tavoli sono su strada, ma la proprietaria che è anche la cuoca , è riuscita a creare un "isolotto" confortevole. Ci sono solo 6 tavoli (ed è perfetto così, n.d.r.),il che da la possibilità di poter "coccolare" l'avventore. Per la scelta stavo dando carta bianca alla ragazza che era venuta a portarmi ilenu, ma subito un tavolo accanto mi ha consigliato degli spaghetti al nero di seppia,con crudita di seppia a julien appoggiata sopra....bhe...che dire.... bottiglia di vino (scelta con la proprietaria,n.d.r.) , una di acqua ,mai consiglio fu più azzeccato. Deliziosi, buonissimi,saporiti il giusto, seppia condita egregiamente....wow!!!! Stiamo organizzando un uscita in sei con i miei amici. Devono assolutamente scoprire questo posticino che ha dell'incredibile!!! Pesce freschissimo!!!!! Ho ancora l'acquolina a pensarci!!!! Ah, giusto...costo?!?!? 30€di tutto... Fantastico! Più che a buon prezzo!!!! Davvero ve lo consiglio VIVAMENTE!!!! Passate e provate questo piatto meraviglioso! A presto!!! (P.s. scusate ma non sono un gran fotografo,e poi avevo...

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Siamo stati in questo piccolo ma accogliente locale, dopo aver letto recensioni e listino prezzi da Just Eat. Tavolo prenotato per 7 che causa Covid-19 era sulla pista ciclabile, dove passeranno bici per tutta l serata a pochi cm da noi, poi ordiamo delle pucce con Polipo che da menù sono a €16, (6 € in più, solo perché si mangia seduti) + €2 di coperto che troveremo alla fine del conto, quindi ci vengono proposte birre Ichnusa e Messina entrambe da 0,50- ma ordine effettuato, ci vengono portate delle birre messina da 0,33cl e al riordino arriveno le Ichnusa da 0,50. Puccia molto buona, birra fredda e poi ordiniamonuna Cheesecake da €7 (io la defineri assaggio di cheesecake) 4 quadrettini di 2x2 cm. Arriva il conto e scopriamo che li birre non artigianali ma industriali ci sono costate €7 la 0,50 ed €5 la 0,33 prezzi di almeno 2€ fuori dalla media. Prezzi non presenti in menù. Finale € 32 a testa per mangiare un panino (puccia) con un tentacolo di polipo, assaggio di burratina e ciuffetto di cipolla (molto buona)-1 birra - 1 dolce. Decisamente con i prezzi non ci siamo. Mi diapiace. La prossima volta ordineremo da asporto e ci faremo portare il tutto sulla panchine di fronte al comune, ci costerà sicuramente il...

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