Melée Café — Restaurant in Bologna

Semplicemente 🔝. Ricordo ancora la prima volta che entrammo in questo deliziosissimo scrigno, all’insegna “Caffetteria - Melée Café”, insieme a mia moglie e mio figlio che abita praticamente a due passi. La scelta inizialmente cadde su questo piccolo ma strepitoso locale quasi esclusivamente perché scoprimmo che utilizzava miscele per il caffè, di uno storico brand bolognese di assoluta eccellenza: il caffe “Terzi”, una garanzia di qualità eccelsa e di assoluta competenza di chi propone un prodotto del genere, che richiede una profonda conoscenza della proposta, delle materie prime e della loro preparazione. Beh. La prova andò così bene che mio figlio è oramai un affezionato e quotidiano cliente e ancora oggi, ed è passato oltre un anno da allora, ogni qualvolta io e mia moglie siamo su a Bologna, è immancabile l’appuntamento con il Melée Café per iniziare al meglio la giornata. È un mix di coinvolgente attrazione, dalla cura dei dettagli, dal garbo, simpatia, e competenza ovviamente degli addetti e della vulcanica giovanissima proprietaria, dalla bontà dell’offerta (cornetteria e non solo). La prova, spesso, per un’attività di somministrazione di alimenti e bevande aperta al pubblico, sono l’igiene, la pulizia ed anche la cura dei servizi igienici. Qui rasentano la maniacalitá. Tutto lindo e pinto dal banco alla posateria, e scusate ma non è affatto poco, anzi è un valore aggiunto. Bravi davvero, chapeau, ad maiora. Lunga vita al Melée...

Amazing coffees from all around the world. They understoid exactely what I wanted and served me an anaerobic Colombian V6, passion fruit heaven! They had “three Marks” from Barcelona and the one I had is from Paris “People Possession”🙏🏼🙏🏼They even let me have the packaging as souvenir😘😘💕💕❤️❤️Place to have your specialty coffee in Bologna (close to the...

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Un angolo di coccole nel cuore di Bologna

Melèe Café è stata una scoperta meravigliosa. Per chi, come me, ha intolleranze a glutine e latticini, trovare un posto accogliente e attento alle esigenze alimentari è davvero raro. Ho assaggiato una torta senza glutine né latte che era una vera delizia, accompagnata da un cappuccino con latte di cocco decorato con un’arte latte davvero bellissima – un piccolo gesto che mi ha fatto iniziare la giornata col sorriso.

L’ambiente è curato, sereno, e la gentilezza dello staff mi ha fatto sentire subito a casa. In questo angolino di Bologna ti senti accolto, coccolato, e, soprattutto, voluto bene. Un posto che ti resta nel cuore. Tornerò...