Umami Asian Fusion Restaurant — Restaurant in Bologna

Probably top 3 sushi in town. Price is higher than average but well deserved for both food quality and ambience.

The restaurant offers both classic table seating as well as round tables, private rooms overlooking an indoor japanese gardeen decoration as well as tatami, where you can dine seating on the ground.

Food options are varied but all extremely tasty and rich in flavour and never encountered once a problem with freshness of ingredients or inconsistent preparation.

Also for delivery, this place is fantastic. Relatively quick with their orders but come in extremly convenient and solid plastic packages. Also portion size for delivery is great...

Voto 4 stelle.

*Location: voto 5 Incantevole con il giardino Zen, la cascata a muro e uno spazio per godersi qualche bevanda dal bar avendo a disposizione i giochi da tavolo, possibilità di stare nelle salette private per chi vuole intimità, oppure mangiare in vero stile giapponese da seduti. Pulito ed arredato a nuovo. Nessun odore proviene dalla cucina, quindi non si rischia di uscire dal ristorante sapendo di fritto.

*Bagni: voto 4 Anche questi arredati a nuovo, ma ci sono dei però. Acqua solo FREDDA, ti geli le mani nel lavarle. Ambiente riscaldato con un piccolo termino elettrico.

*Personale: voto 4 I camerieri che ci hanno servito sono stati gentilissimi e soprattutto parlano e capiscono abbastanza bene l'Italiano, anche se una mi sembrava un po scocciata nel portarci le pietanze.

*Cibo: voto 4.5 Tutte le pietanze sono state di ottima qualità. I ravioli si sciolgono in bocca. Uramaki Smoky buonissimi. Hoso fritti ottimi caldi e croccanti. Tempura buona, l'impanatura diversa dal solito. Tartare di tonno così così, sa di wasabi, per chi come me non piace il wasabi non è il massimo.

*Servizio: voto 4 Siamo ritornati una seconda volta all'Umami e devo dire che mi hanno sorpreso, dopo la brutta esperienza avuta la prima volta con mezzore di attese tra le varie portate, questa volta si sono rivelati veramente bravi. Veloci tra le portate e ad ogni portata ti dicono il nome della pietanza. Molto utile per ricordarti quali hai ordinato. Mi sono veramente ricreduto. Bravi!!!!

*Prezzi: voto 3.5 MENU' ALL YOU CAN EAT A pranzo 15€ A Cena 23.90€ Alcune Pietanze sono a pagamento anche con il menù della sera, cosa che in altri Ristoranti tutto il menù è compreso anche ad un prezzo inferiore e con qualità ottima.

*Conclusioni: Ottimo per stare in compagnia di amici o del proprio/a partner sia nella sala principale che nelle salette private per gustare dell'ottimo...

The place does not have an English menu for tourists, therefore you do not know what to order. The waiter is not willing to help you with the menu, he/she will tell you to Google everything. The only waiter that knew English, told us three times that the drinks are included in the menu price (18 euro), when we ordered dessert we were not told that it is not included in the menu. When we wanted to pay, the bill was double. We had to pay extra for drinks and dessert. Because they wanted to humiliate us, they called the police, because we refused to pay for the drinks (2 beers and 2 cola). We defenetely do not recommend...