Miho Japanese Restaurant — Restaurant in Bolzano - Bozen

Firstly, it’s not a Japanese restaurant - it is Chinese and all the Asian workers there are Chinese - dishes are also not authentic (Japanese) - overall a deception. Secondly, the food is quite average but ok for the price (buffet). The quality of the sushi and sashimi is average. Not the good parts of the fish served e.g belly and fatty parts (I mean the good parts and not best parts…). Besides, slices are small and thin. Too much rice underneath! Scampis to small and too less (limited order - one person one order, so no real buffet…fraud). Food comes with delay - so in case you left something over you have to pay additional „penalty fee“...

Das japanische Restaurant ist wirklich der Extraklasse! Die Bestellung erfolgt bequem über ein Tablet am Tisch, was das Bestellen sehr modern und unkompliziert macht. Nachdem man seine Auswahl getroffen hat, wird sowohl das Essen als auch die Getränke direkt am Tisch serviert – ein perfektes Konzept für ein "All you can eat"-Erlebnis, bei dem man die Vielfalt der japanischen und chinesischen Küche in vollen Zügen genießen kann.

Besonders hervorzuheben ist die große Auswahl an Vorspeisen, Hauptspeisen und vor allem das umfangreiche Sushi-Angebot, das nicht nur vielfältig ist, sondern auch besonders frisch und lecker schmeckt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier auf jeden Fall, und man bekommt eine Menge für sein Geld. Wer Sushi liebt, wird hier auf jeden Fall fündig!

Das Restaurant bietet eine stilvolle Einrichtung, die eine angenehme Atmosphäre schafft und den Besuch rundum angenehm macht. Es gibt viele Sitzplätze, sodass sowohl kleine als auch größere Gruppen hier bequem Platz finden. Allerdings sollte man besonders an den Wochenenden eine Reservierung vornehmen, wenn man mit mehreren Personen kommen möchte, da das Restaurant dann gut besucht sein kann.

Insgesamt ist das Restaurant eine hervorragende Wahl, wenn man Lust auf leckeres und frisches japanisches und chinesisches Essen hat, besonders in einem modernen, gut organisierten Ambiente. Eine klare Empfehlung für alle, die gerne Sushi und asiatische...

I stopped by as solo traveller on my way back home (the international bus station is around the corner) and I was very pleased by my discovery: elegant interior, very friendly service, excellent food (with generous portions, I find).When I experienced a little hiccup with my order - which btw did not spoil at all my great experience - I was extremely impressed by the customer service: professional and high standards. So, five starts on ALL counts...