Piadasau — Restaurant in Bosa

A Hidden Gem in Bosa — Piadasau is Simply Outstanding! If you’re in Bosa, do not miss Piadasau! Run by the wonderful Mario and Giusy, this place is a true celebration of flavors, blending the best of Romagna and Sardinia in a way that feels both authentic and creative. Every dish is made with love and top-quality ingredients, and you can really taste the passion they put into their work. The atmosphere is warm and welcoming, making you feel like part of the family. From the first bite to the last, everything was simply perfect. Highly recommended — this is a culinary experience...

We hebben hier met onze twee kinderen gegeten. We moesten ontzettend lang (ruim 20 minuten) wachten voordat de bestelling werd opgenomen. Eerder dan dat de bestelling werd opgenomen werd ons ook niet gevraagd wat we wilden drinken. Vervolgens duurde het bijna een uur voordat het eten op tafel kwam. Twee van de vier warme gerechten die we hadden besteld waren koud en een daarvan (lasagne) was ook nog aangebrand. De gerechten werden opnieuw opgewarmd maar dit duurde zolang dat onze kinderen al bijna hun bord leeg gegeten hadden. Weinig goodwill van het personeel om deze slechte service goed te maken. Tijdens de avond zijn meerdere gasten vanwege de lange wachttijd voor het opnemen van de bestelling weggelopen en zijn er ook nog drie keer flesjes drank van het dienblad op de grond kapot gevallen. Het restaurant werkt echt met onervaren personeel die totaal geen...

Locale che propone piadina romagnola, crescione e pane carasau con diverse farciture. Non mi aspettavo che il menu fosse cosi vasto oltre alle piadine appunto, proponendo antipasti, primi e anche secondi. Non mi sono avventurato sulle altre pietanze, non capisco perché estendere cosi tanto l’offerta e non rimanere sul target del locale. Piadine davvero ottime, abbiamo provato la polpara (consiglio di rimuovere i pomodorini confit che coprono molto) e la special (ottima). Come bevande non dispongono di spillatrice per la birra e le uniche birre proposte sono in bottigliette da 33cl, cosa che fa un po storcere il naso perché è un peccato. Ambiente bellissimo sul lungo Temo di fronte alle...