La Fabbrica — Restaurant in Brescia

Pessima esperienza. Passando per la via, abbiamo notato il locale che appare accogliente e arredato con gusto. Ore 19, era nostra intenzione solamente prendere un aperitivo, così siamo entrati e chiesto se potevamo solamente bere qualcosa. Ci è stato detto di accomodarci al bancone. Chiesti 2 pirli, il proprietario ci anticipa chiedendoci "campari va bene?", confermiamo la scelta. Ci vengono preparati 2 imbevibili drink composti da una sconosciuta bevanda alcolica rossa palesemente NON campari, molto abbondante, con l'aggiunta di un goccio di spumante, fondo bottiglia. Il risultato assolutamente improponibile. Ma la cosa peggiore è stato il servizio... non uno snack, due olive o patatine... non una parola, non uno sguardo, una battuta. Ci siamo sentiti veramente di troppo ed infatti siamo subito usciti dopo due sorsi e aver pagato i 10 euro del conto (lo scontrino sbadatamente dimenticato è stato richiesto). Consiglio all'oste: se qualcuno chiede se possibile prendere un aperitivo, se non siete specializzati, dite semplicemente no, magari spiegando con un sorriso che la vostra specialità è altro. Se non avete campari, non suggeritelo! Se palesemente entra per la prima volta un cliente, guidatelo nella scelta... "la nostra specialità è la birra", et voilà, vi guadagnate due nuovi clienti e magari, una...

La fabbrica dei NO-COVID. Mascherine inesistenti per tutti i camerieri e titolare. Green pass non viene chiesto a nessuno. Hamburger voto 4/10, accompagnato da 3/4 ridicole patate al forno + birra €19,00. Non fanno patatine fritte. Chiediamo di cambiare il tavolo perché ci arrivano ventate di odore dalla cucina la cui porta è viene lasciata aperta. Assolutamente no (???), ma se il locale è semivuoto?????? Immagino il titolare abbia deciso così, come ha deciso che il COVID qui non esiste.

In sostanza, una cagata di cena in un locale dove tutti sembrano essersi fumati il cervello e lavorano...

Siamo stati stasera a cena, locale trovato per caso passeggiando in quanto turisti. Ci ha rapito la location veramente calda ed accogliente, una musica che usciva dal locale e i tavoli fuori in un ambiente veramente rilassante e curato. Ancora più bello è stato poi cenare, la salsa hummus a dir poco deliziosa per non parlare della torta di noci, morbida, gustosa e freschissima. Tutto fatto in casa e si sente! A far da cornice perfetta la ragazza che serve i tavoli è dolcissima, professionale ed accurata così come il titolare. Locale assolutamente...