Meaters Meat & Wine — Restaurant in Brescia

Sono stata da Meters sabato sera e posso assicurarvi che la carne è davvero di qualità, adatta a chi ha un palato esperto. Prima di andarci avevo letto alcune recensioni negative, ma sinceramente credo che chi non sa riconoscere una buona carne dovrebbe evitare di giudicare. Mi sono anche informata sulla provenienza dei tagli: oltre a essere spiegata chiaramente anche sui social, all’ingresso del locale si trova una bellissima cella frigorifera con etichette che indicano esattamente da dove arriva la carne esposta. Se qualche informazione dovesse sfuggire al momento del servizio, i camerieri sono sempre disponibili e preparati, e se necessario si rivolgono direttamente alla chef, sempre gentile e pronta a spiegare ogni dettaglio. Il ristorante si divide in due aree: la sala principale e una sala sotterranea, definita da alcuni “cantina”, ma che io ho trovato suggestiva e affascinante. Si percepisce la storia del luogo: una vera chicca nel cuore di Brescia. Per quanto riguarda i prezzi, è vero che c’è viene detto ”all you can meat 30€“ , ma considerando il servizio e il coperto (che include oli, sale, pepe, salse, pane a volontà ed ecc.. ), trovo assolutamente giustificato che in media la gente spenda 45/50€. Se si sceglie di bere acqua e non vino, si può cenare benissimo sotto i 40€ a testa. Alla cassa è anche possibile dividere il conto senza alcun problema. Un dettaglio che ho molto apprezzato: il nostro tavolo non era pronto all’arrivo e abbiamo atteso circa poco meno di 15 minuti, ma per scusarsi ci è stato offerto un amaro o un aperitivo a nostra scelta. Un gesto semplice, ma significativo. Il servizio è stato sempre cortese e attento. Ho provato anche un dolce, buonissimo. Serata piacevole, peccato solo per i tavoli accanto, piuttosto rumorosi ma ovviamente non è una colpa del locale che si è pure scusato per il trambusto di quella sera dovuto ad una tavolata. Ci tornerò...

First time experience in this restaurant. We had a reservation for 6 people with the “ all you can eat formula”. Everything was great and nice. Food was amazing and the portions were abundant. The underground basement was spectacular, with the background music. I’d recommend this place for anyone who loves meat in every form. Wanna thank all the management and the waiters on service that evening. A special thanks to “Clara” for her service and time to serve us. Way better than Elodie...

Sono stato in questo locale con un gruppo di amici e purtroppo l’esperienza è stata decisamente negativa. Appena entrati siamo stati accolti con molta superficialità e senza alcuna attenzione alle nostre richieste. La cameriera è apparsa da subito scocciata e poco disponibile al dialogo. Nel locale faceva decisamente caldo e quando abbiamo fatto presente il disagio, l’unica risposta ricevuta è stata: “Il climatizzatore è acceso.” Punto. Nessuna spiegazione, nessuna soluzione, nessun interesse. L'ambiente era tutt’altro che confortevole. I tempi d’attesa sono stati lunghi e, quando finalmente è arrivato il cibo, la delusione è stata totale: abbiamo ordinato un all you can meat (ovvero all you can eat di carne), ma la qualità era scarsa, oltre al fatto che per un successivo ordine ci è stato servito un taglio diverso da quello richiesto. Il conto finale è risultato sproporzionato rispetto a quanto consumato e soprattutto rispetto alla qualità del servizio e del cibo. Hanno influito negativamente i prezzi delle bevande (acqua e coca-cola) alle stelle e il coperto eccessivamente caro per il servizio ricevuto (3 euro a persona). Dunque, un’esperienza che purtroppo non ripeteremo. Locale assolutamente non consigliato nonostante la bellissima e curatissima pagina Instagram dove viene proposta la modalità all you can meat come se fosse unica...