Se sei un bar attivo non fai venire il rappresentante dei cornetti a parlare di "affari" alle 8.40 di mattina. Se da come purtroppo costretti, esponi il limite massimo di 1 persona all'interno del tuo locale, devi essere il primo a regolarne le soste evitando di perderti in chiacchiere con il suddetto, specialmente se hai chiaramente notato un cliente che fuori sta aspettando da ormai 15 minuti. a casa abbiamo due attività, se dobbiamo accordarci con un rappresentante scegliamo orari piu consoni al nostro esercizio o quantomeno ne parliamo fuori o in un luogo diverso dal bancone, ove e quando questo non è possibile allora è il rappresentante a dover spettare il servizio del pagante. Avete perso un cliente che abita da poco a due passi dal vostro bar, ma che preferirà farsi un po di strada in più piuttosto che ritornare da voi. Due stelle e non una sola esclusivamente perche la signora ha avuto modo di dimostrarsi quantomeno simpatica e gentile nelle volte precedenti. La colazione però, è una...
Read morePasticceria artigianale di qualità molto buona, che tuttavia si limita all'occorrente per le prime colazioni. Servizio caffetteria più che buono. L'ambiente forse è un po' trascurato, ma comunque migliorato rispetto al recente passato. Il carattere della donna al banco è un po' la nota dolente: sarà la persona più buona del mondo, ma palesa una sorta di idiosincrasia nei normali rapporti umani, con il suo essere arcigna, senza mai un mezzo sorriso, davvero inadatta a lavorare a contatto con...
Read moreThe best place for morning cappuccino and warm cornetto con crema. Everyday. On the edge of Brindisi's old town. Good...
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