Sushiro Brindisi — Restaurant in Brindisi

La qualità del pesce è indiscutibile, ma il servizio è davvero pessimo. Ogni volta che veniamo, nonostante facciamo ordini contenuti e rispettosi della formula all you can eat(non ordiniamo centinaia di piatti alla volta), i piatti impiegano minimo 30 minuti per arrivare. Le quantità sono ridotte e non arrivano neanche tutti i piatti ordinati. Un esempio: eravamo in 4, abbiamo ordinato 4 tartare e dopo 35 minuti è arrivata soltanto 1 tartare, neanche un po' di furbizia, perché se per esempio ordiniamo 10 nigiri e ne porti 7 magari non me ne accorgo, ma se siamo 4 e ordiniamo 4 tartare è palese. Ci siamo tornati più volte, ma succede sempre la stessa cosa: attese interminabili e ordini incompleti. Non si tratta quindi di un episodio isolato, ma di una costante che rende l’esperienza frustrante e deludente.

Edit: Risposta del proprietario ovviamente col rumore di specchi che si rompono o con basso livello di comprensione del testo a quanto pare. Se come dite voi Tartare da 120-140-160 grammi allora avete la bilancia rotta e poco rispetto per il cliente. Se al tavolo il cliente chiede 4 tartare magari ognuno vuole gustare la propria porzione, visto che dividere una tartare non è come dividere nei nigiri o dei roll ed in secondo luogo dovreste chiedere al tavolo, se ci fosse un servizio PROFESSIONALE, se anche ai commensali va bene diversi una tartare in 4-5-6 persone oppure ognuno vuole la sua. E ripeto, come scritto anche in altre vostre recensioni (tralasciando quelle palesemente false), che il problema non è solo aspettare 30-35 minuti per ricevere 2 piattini che già di per se è una cosa snervante e ingiustificabile in qualsiasi tipo di ristorante, ma che la metà delle cose ordine neanche arriva! E non stiamo parlando di ordini chilometrici, ma di una 20ina di piatti per 4 persone. Il problema è la vostra presunzione nei confronti di altri sushi, pensate che avere una qualità leggermente migliore rispetto ad altri posti vi permette di prendere in giro le persone e rispondere con arroganza. Totalmente impreparati per un servizio AYCE, ma anche se facesse servizio alla carta il discorso non cambierebbe molto. Ed infine, altra vostra giustificazione fasulla è "state pagando 25 euro per mangiare di qualità". FALSO! Menù 25,90€+3€ di coperto(giustificati in cosa, chissà)+bevande di va a pagare non...

This review is based purely on the ramen I ordered and the services offered. I ordered the Japanese Ramen while I was here. It is supposed to be slightly chewy but what I had was soggy. The texture felt almost like wet tissue paper. From an Asian’s perspective, it’s overcooked though I am not sure how the locals like their ramen here. Other than that everything else was perfect. The lady who served me did not understand English well but we managed to communicate. She was super friendly and kind, and let me take away a bottle of sparkling water, even though the restaurant’s policy does not allow that. (I ordered a bit too...

Molto deludente. Siamo stati da Sishiro di sabato sera in 17 persone. Abbiamo ordinato svariati piatti cotti e crudi. Di questi, al nostro tavolo sono arrivati subito per lo più piatti a base di pesce fritto e solo due roll a base di pesce crudo. Dopo questa prima fase iniziale molto “saziante”, il resto della comanda ci è stato portato molto lentamente, tutto ad esclusione dei piatti special da noi ordinati. Al posto di questi, tra i piatti serviti a cadenza lentissima, ci è stato portato un roll contenente SOLO panatura fritta (mai richiesto e veramente poco gradito). Nel corso della serata, inoltre, le bottiglie di vino da noi ordinate ci sono state versate al bicchiere in modo molto generoso. Alla richiesta di aprire l’ennesima bottiglia, il titolare ha pensato bene di svuotarne il contenuto in metà dei bicchieri della tavolata e di aprirne una seconda senza neanche chiedere il consenso di chi poi avrebbe dovuto pagarla. Fortunatamente quando gli è stato fatto notare, ha avuto il buon senso di lasciarla al tavolo senza farla pagare.. Peccato che poi in scontrino ci siamo ritrovati l’addebito di un menu All you can eat in più.. tutto risolto parlando con il titolare, per carità ..ma la sensazione che abbiamo avuto tutti è che in un modo o nell’altro ci sia stato il tentativo di prenderci in giro, giocando sulla confusione che una tavolata numerosa può generare.. prima con i piatti special mai arrivati al tavolo, poi con il siparietto del vino, per finire con il conto poco chiaro e non corretto.. non ci si comporta...