Bistro Terme Merano — Restaurant in Burggrafenamt - Burgraviato

Ferragosto 2025; dopo una giornata alle Terme, con alcuni amici decidiamo di trovarci al bistrò delle terme per l'aperitivo. Noi tre (io, la mia compagna e nostro figlio) arriviamo alle 18.50 e ci sediamo su un tavolo da 4; sopra solo portacenere ed il menù "bevande, snacks e gelati". Una decina di minuti più tardi ordiniamo e chiediamo alla cameriera se sia possibile unire un altro tavolo, in vista dell'arrivo - a minuti - degli altri 4 amici. Ci riferisce che non si possono unire i tavoli "paralleli" all'ingresso ma solo quelli "perpendicolari" e dopo un accenno di unire al nostro quello vicino, la cameriera ci fa spostare direttamente in un tavolo, più interno, ma già formato da 6 posti. Ringraziamo e ci spostiamo volentieri; anche qui sopra solo portacenere e menù "pomeridiano"... Alle 19.10, ancora non serviti, una cameriera si avvicina e lascia sul tavolo il segnaposto "riservato", quindi si avvicina una sua collega bionda, più anziana e corpulenta, dicendoci che alle 20 il tavolo doveva essere lasciato libero per il turno della cena. Replichiamo che - ancora privi delle nostre bevande e della focaccia di nostro figlio - ci saremmo alzati alla fine della consumazione e che il tavolo doveva essere "riservato" prima di far sedere i clienti, non dopo... A quel punto la cameriera insiste con un perentorio "no, voi dovete lasciare il tavolo alle 20! " Sorpresi da un tale atteggiamento (mai riscontrato, come diceva una famosa pubblicità, nemmeno nei peggiori bar sudamericani) chiediamo del/della dirigente. La signora bionda replica che è lei la dirigente e ci invita - in malo modo - ad andarcene perché, vista la nostra reazione - non ci avrebbero nemmeno più serviti (sic!). A quel punto la mia compagna si reca all'interno, in cerca di un "vero" dirigente (un professionista non avrebbe mai risposto come la sig.ra bionda...) e lì viene aggredita verbalmente anche dalle altre cameriere che facevano "quadrato" con la collega. Quindi esce parecchio turbata e ce ne andiamo... Io, uscendo, ribadisco il comportamento poco professionale del personale e che certe "avvertenze" (riservato, cambio turno per la cena, rilascio tavoli, ecc.) andavano riferite prima di far sedere i clienti e prendere gli ordini oppure scritte all'ingresso del locale... La risposta di una cameriera mora, molto piccola di statura è stata: "sì, in fronte le dobbiamo scrivere!" Dopo questa infelice battuta ho pensato a quanto sia vero che "l'abito non faccia il monaco" perché dietro una facciata di bell'arredamento, uniformi con logo e prezzi elevati si nasconde un servizio del genere... In quel momento sono giunti i nostri amici con i quali siamo andati nel frontistante bar dell'hotel Terme dove, invece, il servizio è...

!!!Cameriera si mette a discutere per rifare un solo caffè mentre la mia ragazza allatta!!!

Seppur frequento il bar terme da oltre due anni e mi sono sempre trovato bene, oggi mi vedo costretto a lasciare una recensione negativa, ma non al posto e nemmeno al personale, ma nello specifico ad una singola dipendente (cameriera bassa, mora, oltre i 40 anni…) che si è comportata in modo a dir poco sgradevole. Ho riflettuto se rivolgermi al superiore, poi ho pensato che per un caffè forse non è il caso…perché di questo si parla…di un caffè… Oggi io e la mia compagna ci siamo recati al bar, assieme a nostro figlio (!!!di 4 giorni - prima uscita in 3!!!) Abbiamo ordinato 2 colazioni italiane, chiedendo che al posto dei cappuccini previsti ci portassero un espresso normale e un espresso decaffeinato. Dopo un po’ arrivano le portate, solo che al posto del decaffeinato richiesto è arrivato un cappuccino decaffeinato….la mia compagna, che nel frattempo stava allattando, con educazione si è rivolta alla cameriera dicendo che aveva richiesto un espresso deca…(anche perché è allergica al lattosio…). La cameriera ha replicato con tono aggressivo, e alzando la voce affermava che la mia ragazza aveva ordinato un cappuccino deca. Quindi la mi ragazza le ha ripetuto che non può berlo e ha richiesto il deca iniziale. A seguire la cameriera ha sbattuto i bicchieri con le spremute sul nostro tavolo (tutto questo mentre la mia compagna stava allattando!!!) e dopo ha portato il caffè richiesto. Siamo entrambi rimasti basiti dato che non abbiamo chiesto nulla di che, ma solo di farci avere ciò che avevamo chiesto e che avremmo pagato. Dopo aver consumato la colazione mi sono alzato per andare a pagare e ho espresso (sempre educatamente!!) la mia delusione per il servizio direttamente alla cameriera in questione, dicendole che è stato brutto per come si è comportata. Lei ha alzato la voce, dicendomi che è stato brutto per come ci siamo comportati noi, ripetendomi di sapere cosa abbiamo detto noi e cosa ha sentito lei e infine quasi urlando mi ha detto che possiamo anche lasciare una recensione negativa, che a lei non frega niente. Cara mia, eccoti la recensione negativa, mi dispiace che il tuo comportamento vada a incidere negativamente sul locale. Due clienti fissi (per ora) li avete persi. E sopratutto…tutto questo per rifare un caffè, che oltretutto hai sbagliato tu. 0 punti da cameriera, perché davvero si è discusso per il nulla…sopratutto 0 punti da donna, perché alzare la voce e sbattere i bicchieri al tavolo dove un’ altra donna sta allattando, è di...

Hallo, ich bin Tobi und blogge hier über Bücher und alles rund um Literatur.



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Bewertungen in Rezensionen

Ein für mich recht schwieriges Thema ist die Bewertung in Rezensionen mit Sternen oder vergleichbaren Systemen. Ich verwende hier im Blog eine Bewertung nach dem klassischen Prinzip mit eins bis fünf Sternen. Also für sich betrachtet ist das kein besonders großes Problem, denn für mich haben diese eins bis fünf Sterne eine ziemlich exakt definierte Bedeutung. Das Schwierige daran ist aus meiner Sicht die Erwartung, mit der jemand auf Lesestunden kommt, gerecht zu werden. Wenn ich andere Blogger so ansehe, dann finde ich dort zahlreiche Bewertungen, die immer bei 4-5 Sterne bzw. immer so bei 90%-100% liegen (manche verwenden ja mehr Sterne bzw. andere Symboliken dafür). Jedes Buch ist also entweder sehr gut oder brutalst gut. Zumindest ist das so meine Beobachtung. Rezensiert ihr keine Bücher, die euch nicht gefallen? Oder lest ihr immer nur extrem gute Bücher? Habt ihr so einen sicheren Griff, oder liegt es daran, dass hier niemanden vor den Kopf gestoßen werden soll? Die Frage, die sich mir also stellt ist die, ob es nicht besser ist, so eine Bewertung weg zu lassen. Einige machen das und ich finde den Gedanken nicht schlecht. Entscheidend ist für mich immer das, was jemand über ein Buch schreibt. Steht darin, dass die Sprache durchschnittlich ist, aber die Story mitgerissen hat, dann ist das Buch vielleicht ein drei Sterne Buch, aber unterm Strich trotzdem eine Empfehlung. Wird also eine so extrem reduzierte Bewertung einem komplexen Ding wie einem Buch überhaupt gerecht? Ich glaube schon und zwar als ein grober Überblick, als eine extreme Form der Zusammenfassung. Jeder kennt die Bewertungen von Amazon, von Hotelvergleichen, von Tests, von allen möglichen Portalen im Netz und kann sich anhand dieser Wertung einen ganz groben Überblick verschaffen. Ist ein Buch beim Blogger komplett durchgefallen? Ist es eher ein Mittelding, oder der absolute...