Mein Beck Meran — Restaurant in Burggrafenamt - Burgraviato

Sehr geehrte Leserinnen und Leser dieser Rezension,

das Café Mein Beck ist zentral gelegen und wurde vor einiger Zeit modern und ansprechend neu eingerichtet. Die Atmosphäre ist einladend und zeitgemäß, und das Café bietet eine gute Auswahl an Produkten. Allerdings könnten einige der klassischen Kuchen, wie zum Beispiel die Sachertorte, noch verbessert werden.

Was jedoch leider negativ auffällt, ist der Service: Bei meinen rund 20 Besuchen ist mir aufgefallen, dass das Servicepersonal—unabhängig von den verschiedenen Kellnern—mich nie gegrüßt hat. Als jemand, der selbst im Service gearbeitet hat, weiß ich, dass die Begrüßung und ein Lächeln die Basis eines guten Kundenservice sind. Leider scheint dies hier nicht der Standard zu sein.

Ein Vorfall, der mir besonders in Erinnerung geblieben ist: Der Kellner kam an meinen Tisch, schaute dabei auf sein Handy bzw. Orderman, sah mich nicht an und sagte lediglich: „Was darf es sein?“ Dies geschah am frühen Morgen, als das Lokal noch fast leer war und somit ausreichend Zeit für eine höfliche Begrüßung gewesen wäre.

Ich möchte betonen, dass ich den Eindruck habe, dass das Personal nicht über die übliche Serviceausbildung verfügt, die man in Südtirol, zum Beispiel an der renommierten Hotelfachschule Kaiserhof, erlangen kann.

Mein Appell an die Inhaber des Cafés: Bitte lassen Sie Ihr Personal eine Schulung oder einen Kurs im Bereich Kundenservice absolvieren, um den Standard Ihres schönen Cafés anzuheben. Auch wenn gute Umgangsformen in erster Linie zu Hause beginnen, kann eine professionelle Ausbildung sicherlich einen positiven Unterschied machen. Falls keine passenden Kurse verfügbar sind, biete ich Ihnen auch gerne an, Ihr Personal im Bereich Customer Service und Benimmregeln zu schulen—gegen ein entsprechendes Honorar. PS ich habe letzten 25 Minuten gewartet auf eine Bedingung und bin dann gegangen ohne dass jemand vom personal mich bemerkt hätte ( das ist auch Freunden passiert)

Mit freundlichen...

Esterefatta da quanto accaduto ieri: siamo andati in questo bar molto bello e curato in centro (ci ero stata sabato per una colazione con mio marito e decidiamo di provare gli aperitvi in quanto la colazione era stata molto buona), arriviamo alle 17.50 e, avendo lavorato per molto nel settore non mi permetto mai di arrivare a fine servizio per rispetto di chi lavora, quindi prima di accomodarci chiedo a che ora chiudono e mi viene risposto alle 18.30 allora decidiamo di accomodarci fuori avendo un cane con noi che non può entrare, dopo 10 minuti vedendo che non arriva nessuno fuori vado in bagno e chiedo alla ragazza al bancone in modo molto cortese se posso ordinare riportando il numero del tavolo e lei mi risponde "no usciamo noi" allora ringrazio e vado ad accomodarmi, alle 18.10 non vedendo arrivare nessuno rientro per chiedere nuovamente se potevamo ordinare e due ragazze su 3 non mi rispondono e si girano dall'altra io ero esterefatta, richiedo e un 'altra mi risponde "no siamo chiusi" allora gli dico che sono 20 minuti che aspetto e che avevo già chiesto e mi fanno spallucce come per dire che non interessa.. complimenti per la professionalità, sicuramente non mi vedrete mai più e farò cattiva pubblicità con un servizio del genere!!!! Ho chiesto anche di parlare con in responsabile ma mi è stato comunicato " non c'è e non sappiamo quali turni ha"......Chi si comporta così davanti a cliente gentili ed educati non dovrebbe lavorare con il pubblico, anche io ho giornate storte ma non mi permetto mai di comportarmi in...

Mi spiace fare una recensione negativa ma purtroppo la nostra esperienza è stata proprio negativa ed ha lasciato veramente stupefatti. Siamo entrati nel locale venti minuti prima della chiusura serale, una commessa del banco pane ci ha salutato e quindi noi ci siamo seduti nel primo posto libero. Neanche seduti che una cameriera si è avvicinata e senza guardaci in viso ci ha detto : veloci veloci … cosa prendete ?pensavamo di non aver capito e abbia detto cosa ? Può ripetere ? Quindi ci ha risposto veloci a ordinare che fra 15 minuti si chiude. Il modo è stato veramente scortese ma abbiamo deciso di restare lo stesso perché volevamo solo da bere. Chiesto una centrifuga e si gira guarda la macchina e dice no non si può ( abbiamo lavorato in un ristorante e riconosco se la macchina è pulita e chiusa, questa era ancora sporca e con la verdura a pezzi affianco ) Allora abbiamo chiesto 2 spremute ; si è girata a guardare le bottiglie dei succhi colorati e ha detto si va bene. Abbiamo ricevuto 2 bicchierini di succo di arancia e pompelmo zuccherato. Al momento del pagamento ho ricevuto il resto di 2 euro in monetine da 5, un pugno di monetine.Morale l’accoglienza tipica altoatesina dov’è ???? Posto sicuramente da...