Gatto Nero - Birreria Forst — Restaurant in Burggrafenamt - Burgraviato

Cibo: Molto buono; Servizio: Rapido, educato e cordiale; Locale: Molto curato e accogliente; Prezzo: Ottimo rapporto qualità/quantità/prezzo.

Avevamo provato a cenare qui giovedì sera senza prenotare, ma il locale era già pieno, pertanto abbiamo prenotato per il venerdì sera riuscendoci ad accaparrare anche uno stinco dì maiale che il locale prepara per il venerdì, ma che raramente arriva al turno serale. Il locale è su due piani ed è davvero molto accogliente, arredato tutto il legno chiaro. I ragazzi che si occupano del servizio sono stati tutti molto cordiali, simpatici, disponibili e rapidi sia nel prendere le nostre ordinazioni che nel servizio al tavolo. Oltre allo stinco dì maiale ordinato dal giorno prima (molto buono), abbiamo preso una porzione di carpaccio di cervo con confettura di mirtilli (davvero molto particolare e gustoso), una porzione di gulasch di cervo con canederli (buonissimo, abbiamo fatto anche la scarpetta) e su consiglio di uno dei ragazzi abbiamo preso per dolce una porzione di canederli all’albicocca (sorprendenti, non eccessivamente dolci nonostante la confettura, davvero buoni!). Per accompagnare il tutto, anche qui abbiamo ordinato due boccali della birra natalizia Forst. Siamo rimasti così soddisfatti da prenotare anche per sabato sera una cena in modo da provare altre pietanze sul menù!!! Abbiamo avuto la possibilità il pagare con la carta, il tutto è venuto 76,50€, a parer nostro un giusto compromesso per la qualità e l’abbondanza...

Chiamo con 3 giorni di anticipo per un tavolo per 4 a cena e mi sento dire che avevano chiuso le prenotazioni, ma mi dicono anche che presentandomi alle 20 avrei ottenuto un tavolo in mezz'ora di attesa al massimo perché il locale è grande e non mandano mai via nessuno. Vado in anticipo e mi presento e dopo 45 minuti di attesa, la ragazza dell'accoglienza (poco simpatica e più intenta a fare la splendida mentre beve il suo spritz che a lavorare) dice che la cucina è chiusa. Alle 20:30 di venerdì sera del ponte dell'8 dicembre in una località di montagna la cucina chiude? "Perchè non hanno più cibo" è la risposta.... Io lavoro in un ristorante in una località di mare e vi assicuro che la sera di ferragosto non rimaniamo senza cibo e soprattutto non mandiamo via clienti alle 20:30, OTTO E MEZZA, che dovrebbe essere ancora nel pieno del servizio. Solo persone che non sanno fare questo lavoro possono comportarsi così (senza contare che volevano mandare via anche una coppia con due bambini che aveva prenotato per le 20:30, ma ha fatto l'errore di arrivare ben 6 minuti in ritardo come le ha fatto notare sempre la ragazza "simpatica" dell'accoglienza... evidentemente gli vanno bene solo i clienti più tedeschi che italiani che arrivano mezz'ora in anticipo manco venissero da un mese di digiuno...

Abbiamo avuto problemi già dall'inizio in quanto avendo prenotato, di persona e un paio di giorni prima, uno specifico tavolo e alle ore 20, al nostro arrivo ci è stato detto che cerano problemi sulla nostra collocazione in quanto tutto pieno. Successivamente, dopo varie nostre lamentele, siamo stati collocati al tavolo e purtroppo serviti da personale poco professionale e molto scortese, sopratutto da una cameriera. Nel menù non cerano alcune pietanze da noi ordinate in quanto già terminate, non capisco come in sole 2 ore dall'apertura si riesca a terminare dei piatti presenti al menù. Dopo aver aspettato più di 30 minuti per avere i menù da leggere e dopo aver aspettato successivi 30 minuti per poter ordinare e altri successivi 40 minuti per poter vedere arrivare i nostri piatti, siamo stati serviti con molta arroganza e scostumatezza da questa cameriera. Evento increscioso avvenuto nel momento in cui ci viene consegnato un solo primo piatto, il quale dopo altri svariati minuti, facciamo osservare alla cameriera che non era carino far uscire un solo piatto e far attendere gli altri al nostro tavolo per più di 10 minuti. La stessa con fare arrogante inveiva nei nostri confronti e in modo violento ritirava il piatto. Esperienza pessima, staff per niente competente e cibo che lascia...