Trattoria "DES TrattoBar" — Restaurant in Carrara

Dico subito che non ci ho mai mangiato e penso che mai lo farò. Qui prima c'era il "Com'a ca'", un posto onesto per pranzi veloci e apericene. La nuova gestione ha riaperto intorno a ferragosto. Dopo una lunga serie di lavori interni fatti nel fine settimana, sotto i pini hanno accampato un tappeto di finta erba in plastica delimitato da una recinzione da caprette al pascolo e sopra ci hanno messo dei precari tavolinetti corredati di esili seggioline, all’apparenza né comode né funzionali, illuminando il tutto con festoni di lucine cinesi inframezzati da bandierine colorate: effetto sagra con prezzi da ristorante tovagliato. Oltre un’ovvia questione di decoro urbano, dubito che, per igiene e sicurezza, il tappeto di finta erba e i festoni di lucine cinesi appese agli alberi siano “a norma”. Ma in effetti tanto chi li controlla? Ma dove scatta la recensione NEGATIVISSIMA è la cucina tipo camper di rosticceria ambulante che, da un buco a parete, scarica senza pietà nel retrostante cortile, oltre i fumi provenienti dai fornelli, gli oli pestilenziali dell’infernale friggitrice. Basterà andare, ore pasti, sul retro del locale oppure di lato alle Poste per sentire il puzzo di olio bruciato. Occhio che vi si appiccicherà a capelli e vestiti. Se l’odore rivela il sapore e la qualità, eviterei. Però per chi è faticosamente a dieta, in effetti, basta che vada dietro e aspetti un’ordinazione di fritto e passa subito l’appetito. Garantito! Va detto che anche le zanzare, presenza del tutto normale in una pineta, sono sparite. Tutto ciò grazie al fritto zampirone. Per concludere, dubitate delle entusiastiche recensioni estorte o pietite ad amici e parenti che, a ben vedere, ne hanno rilasciate solo un paio in tutta la loro vita da clienti e proprio per questo locale, oppure "local guides" dai nomi tanto esotici quanto fare, prezzolati alla bisogna. Comunque, se proprio sentite l’insopprimibile esigenza di sperimentare questo posto, fate un favore a voi stessi: non...

We came across this place since it did not show on maps. And I got to say, Wow. The food was incredible and we enjoyed every. Single. Bite. Melon with ham tasted a bit off but the main course made up for that. The tables were a bit wobbly but we managed. You sit in the shadow which really helps with the heat. Prices were between the 10 to 30 euros. The woman who served us was really nice and friendly. Overall a great place to eat after a nice day...

Pranzo non commisurato al prezzo

Non puoi far pagare 4 pezzetti di pollo rinsecchito 14 euro e una mini porzione di polpo 15 euro se stai mangiando in un bar con tavolini sbilenchi, apparecchiati con un pezzo di carta e un tovagliolo di carta stropicciato. Non puoi, perchè quei prezzi vanno bene per un ristorante vero. Le pietanze sarebbero state accettabili alla metà del prezzo. Il pollo sembrava un piccione, anche se il sapore era accettabile. Il polpo non aveva sapore. Erano e sono piatti da rosticceria (anzi forse meno) e meritano un prezzo da rosticceria. Non puoi dire che siano cattivi, ma 15 euro per due cucchiaiate di polpo e un pochino di purè con poco sapore, sono francamente troppi. Nota: non mi puoi chiedere se per caso voglio il pane: il pane lo porti al tavolo sempre.

Spero siano critiche costruttive. Che non ci si domandi poi perchè queste realtà poi chiudono battenti nel giro di...