Ho aspettato un po' a scrivere la recensione , come mio solito, anche perché nel frattempo sono andati altri conoscenti e mi sono confrontato con loro. Partiamo dal locale....in un bel cortile interno il locale ha davvero tante potenzialità, al momento a mio parere manca solo un suo vero ed univoco carattere e stile ,che ci stà essendo aperti da poco, per capirci , i MIEI gusti quando hai già tanto di bello è meglio MENO che non DIPIÙ.... però come detto sono gusti. Passiamo al servizio , semplice , caloroso, familiare e con un bel sorriso!!! Cosa sempre più rara nel Casalese e non solo!!! Un servizio come detto semplice , ma puntuale .... appena seduti ci è stato chiesto l'acqua preferita e c'è stato portato pane e grissini.... Il menù si differenzia parecchio dallo standard locale ( per fortuna dico io) ci vuole la possibilità di poter anche uscire dallo standard piemontese !!!! Le materie prime sono davvero buone , trattate in tutto il loro rispetto per esaltarne i sapori quindi con cotture precise e con l'unica pecca della temperatura di servizio.....diciamo che se sei a tavola devi poter decidere di finire un discorso senza il timore che il piatto sia freddo , però è una cosa semplicemente risolvibile e che magari c'è stata solo in quel servizio. I piatti sono belli da vedersi , buoni da mangiarsi sicuramente ben porzionati ma ne vorresti sempre un qualcosina in più 😂😂😂😂 . La carta dei vini soddisfa sicuramente ogni tipo di palatove portafoglio quindi SUPER!!!! Il conto è un conto adeguato alla qualità delle materie prime , che come detto con un piccolo assaggio in più non potrebbe nemmeno nei più criticoni dare adito a polemiche. Bravi....bravi....bravi..... piccole cose da migliorare ( parere super personale) per essere una bella chicca in Casale...
Read moreDopo aver chiamato per prenotare per 6, siamo stati a cena sabato sera. Arrivati con il ristorante mezzo pieno, ci hanno accomodato in un bel tavolo. Abbiamo fatto il nostro ordine e dopo un po arrivano gli antipasti, ma ne mancava uno che arriva quasi 10 minuti dopo. Una caponata.... Ok può succedere. Dopo altri 45 minuti, i secondi ancora non arrivano. Molti ospiti arrivati dopo di noi stavano già mangiando il dolce.... Finalmente arrivano 5 secondi ma... Ancora una volta, mancava un piatto! Dopo che i 5 persone stavano quasi finendo di mangiare, è arrivato il ultimo secondi. Tutto questo mentre il commesso mangiava qualcosa ogni volta che usciva dalla cucina. Invece di dire scusa, la commessa ha fatto solo di commento inopportuno. Mai sentito una scusa . Allora, se sono cliente, almeno una parola o un gesto. Invece un commento come la colpa per non mangiare fosse mia. Non posso fare una recensione sul i cibo, ma posso fare sul servizio. Un ristorante a evitare, non andare. Non merita neanche una seconda possibilità. State...
Read moreSiamo stati a cena io e mia moglie dove abbiamo passato una piacevolissima sera. Luogo molto carino e curato nei dettagli che si affaccia sulla piazza che ospita il castello medioevale. Servizio molto accogliente e disponibile, presente senza essere mai invasivo. Cucina di alta qualità, abbiamo ritrovato i sapori della tradizione piemontese rivisitati con grande gusto e da un equilibrato tocco di modernità. Ma, per chi volesse, nel menù sono presenti interessanti alternative sia di carne che di pesce. Ottima anche la carta dei vini. Eccellente rapporto prezzo/qualità. Promossi...
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