Pizzeria Da Ciro — Restaurant in Castagneto Carducci

I primi ad essere arrivati al ristorante. Eravamo di passaggio e di fretta e abbiamo, per fortuna, ordinato solo un'antipasto di salumi, una carbonara di mare, una penna al pomodoro l'altro piatto non ricordo calice di vino acqua. Antipasto con salumi, in toscana ti aspetti roba buona, invece normali che si posso trovare nelle zone ovunque(nulla che non si possa trovare in un classico supermercato in toscana), carbonara di mare totalmente slegata, uovo liquido, con crostacei con guscio un pezzo di polpo alla brace che per la mor di dio buono ma buttato lì non centrava niente infatti era il polpo di un'altro antipasto "ma io dico da quando in qua la carbonara di pesce si mette pesce e crostacei non puliti, cioè devo stare lì a pulire tutto in mezzo a l'uovo" non è mica una pasta allo scoglio! Prima di iniziare, avevamo fatto presente che volevamo mangiare velocemente perché abbiamo una bimba piccola. Signori eravamo i primi ad essere arrivati e dal salume ai primi sono passati 45 minuti ed intanto il ristorante si era riempito e gli stessi piatti ordinati venivano portati in un'altro tavolo arrivati 20 minuti dopo. Vedendoli lavorare, avevo capito che non sono per niente organizzati, mi ero annunciato in modo comprensivo della situazione facendo presente che erano passati 25 minuti da quando avevamo terminato gli antipasti e volevamo proseguire con l'ultima portata. Risposta; si certo li stanno impattando adesso. Dopo 10 minuti ritorno con approccio scocciato e richiedo informazione, con risposta si stanno per arrivare. Combinazione mi vedo passare gli stessi piatti, e dove vanno? Al tavolo arrivati 20 minuti dopo. Mi rialzo dicendo che non volevo proseguire con la cena e di volere il conto, la signora mi dice mi dispiace ma giuro che stanno arrivando. Mi ha fatto tenerezza, anche se ero incazzato mi sono riseduto e ho aspettato 5/8 minuti. Dopo tutta quella trafila A sapere che mi arrivava quel piatto era meglio che digiunavo. Dopo neanche 10 minuti chiedo il conto senza finire il piatto( essendo uovo completamente liquido non mi fidavo) La signora che mi aveva fatto tenerezza mi chiede com'era il piatto e io gli avevo risposto se voleva saperlo, e lei mi dice ho già capito e mi scuso. Mi chiede se poteva offrirmi un digestivo e in battuta gli avevo detto che non ce n'era bisogno perché non c'è nulla da digerire e ci siamo messi a ridere tutti.

Dimenticavo cosa importante! veramente molto ma molto fastidioso il pazzaiolo con banco a vista in sala non che proprietario, ha urlato tutto il tempo ai suoi collaboratori, con tono irritabile che veniva guardato da tutti i presenti. Ragazzi 45 minuti ad ascoltare questo e pure dovevo pagare il conto cavolo e troppo.

Caro proprietario se sei stanco del tuo lavoro non hai assolutamente diritto a urlare alla gente stressando loro. Se urli e le cose non sono organizzate nel tuo locale fatti due domande. Terrazza con...

Abbiamo effettuato una prenotazione per le 21, ma siamo arrivati alle 20.50. Nonostante avessimo ordinato poco dopo esserci seduti, dopo insistenza da parte del personale (il vino abbiamo dovuto sceglierlo con la cameriera al tavolo, non avendo avuto tempo materiale di leggere la carta dei vini) , abbiamo dovuto aspettare ben 45 minuti per l'antipasto, che è giunto solo alle 21.35. Purtroppo, l'insalata di mare era così bruciata che abbiamo dovuto lasciarla quasi intatta (potete vedere la foto). Date le lunghe attese, abbiamo chiesto di accelerare il servizio perché dovevamo essere altrove prima delle 22:30. A quel punto, però, il servizio è diventato troppo rapido: primo e secondo piatto sono stati serviti a distanza di appena 10 minuti, e il secondo piatto è arrivato mentre la mia compagna era ancora al primo. Le cozze pepate erano gustose, fresche e ben preparate, ma purtroppo non possiamo dire lo stesso per il polipo alla griglia, che era anch'esso bruciato come l'antipasto. È un peccato non aver ricevuto nemmeno una semplice scusa da parte del locale, nonostante avessimo espresso le nostre perplessità e avessimo lasciato quasi intatto l'antipasto. Il conto ammontava a 87 euro, che abbiamo pagato senza ricevere alcun gesto come un amaro o una grappa, che avremmo apprezzato. Forse è stata solo una serata sfortunata per il locale, ma ne siamo usciti...

Il cibo è ottimo, abbiamo mangiato un polpo arrosto con patate al forno e impepata di cozze. Da campano posso dire che anche la pizza aveva davvero un bel aspetto! Il personale è davvero gentile e garbato. Molto bella la zona del terrazzo durante l'estate, noi purtroppo abbiamo mangiato dentro, faceva davvero molto caldo e non c'erano ventilatori ad attenuarlo. La cucina è stata molto veloce nel preparare i piatti davvero ottimi. Oltre questo, l'esperienza è stata positiva. Uniche due note negative sono state le seguenti: 1) abbiamo provato a chiamare tutta la giornata per cercare di prenotare, ma nessuno ci ha mai risposto e quando siamo arrivati sul posto ci hanno detto che erano pieni e bisognava telefonare per prenotare, ma era esattamente quello che avevamo provato a fare tutta la giornata. Alla fine però si era liberato un posto e ci hanno fatto accomodare. 2) il personale nonostante gentile, era un po' disorientato e disorganizzato, a partire dall'accoglienza, probabilmente il troppo caldo e affluenza. Nonostante questo io...