Panificio Biscottificio Valpan — Restaurant in Castro

È il forno che non ti aspetti (delusa/o da tanti), ti fa peccare con senso per le sue bontà, facendoti mollare qualunque buon proposito, tutela prova costume (sconsigliato vivamente a chi è a dieta). In questo piccolissimo negozio ci sono taralli per tutti i gusti, pizzi leccesi morbidissi, pitta di patate (altro piatto local), parmigiana, rotoli di piadina farciti di bontà notevoli, pizzete, mezze pizze, calzoni, hot dog, pane e pucce. Punto decisivo: un rapporto qualità-prezzo che vi lascerà interdetti…che vi farà chiedere una verifica del conto…nessun errore sono decisamente cheap (e questo vi farà ancor più peccare)! In piena stagione prenotare o non tardare sono fondamentali per garantirsi un pasto...

Dopo una consulenza ad una impresa a Poggiardo, decido di fare una trasferta a Castro mare per ricordare i tempi della adolescenza e così ho avuto la fortuna di essere attratto dai profumi del panificio Valpan anche se era tardo pomeriggio. Ho apprezzato le prelibatezze della pizza margherita e dell'arancino e per di più il loro costo era più che corretto. Dopo anni che mancavo da Castro molte cose sono cambiate e anche in meglio visto il panificio Valpan. Consigliatissimo. Se fate una passeggiata a Castro mare fermatevi in questo panificio/negozio che ha il suo laboratorio a...

Panetteria ben fornita con taralli dolci e salati di tutti i gusti...frise di grano orzo e integrali buonissime ...i mustaccioli poi fatti dalla proprietaria una squisitezza oltre alla parmigiana e alla pitta di patate... favolosi! Senza parlare poi dei tranci di pizza dalla Margherita alle farcite con wurstel salame piccante verdure grigliate prosciutto e funghi oppure le rustiche con verdure di campo e cipollata ...i panini con melanzane sott'olio ventricina o cotto o crudo ,con tonno insalata i tramezzini i rotoli ecc...insomma...