Ristorante Calamare — Restaurant in Cervia

Peccato,una gran delusione! Un’ora di attesa per la prima portata e il locale non era affatto pieno. Strozzapreti allo scoglio completamente freddi e sugo slegato sembrava un brodo, 30€ a porzione e questo non è niente, arriva la grigliata mista di pesce 35€ x 1 personA, c’erano 4 piccolissimi pezzi pesce niente di che non ci è stato nemmeno detto cosa c’era dentro e non si capiva nemmeno cosa fosse, di fianco c’erano dei friarelli e posso dire che a momenti c’erano più friarelli che il pesce in sé,non centravano niente buttati lì giusto per riempire il piatto completamente vuoto, il pesce non era affatto di qualità ma già dal colore di pesce ossidato me lo immaginavo, anche al gusto male, avevamo una grandissima fame e una grandissima aspettativa per cui abbiamo provato a mangiarlo lostesso ma il resto che è rimasto l’abbiamo lasciato lì Arriva il dolce, la cigliegina sulla torta ,una mousse al cioccolato , arriva questo gnocco immenso di cioccolato senza niente dentro, dopo neanche un cucchiaino non sono più riuscita a mangiarlo da quanto fosse pesante non sembrava neanche mousse dalla consistenza ma la cosa che mi ha completamente fatto passare la voglia di mangiarlo sono state tutte le impronte delle dita del eventuale cuoco che l’ha posizionato nel piatto intorno al “ cubo “ di mouse si vedevano sia che le sagome delle dita che le impronte attorno a tutto quanto il dolce, e sincerante mi aveva creato un disgusto che l’ho lasciato lì, il cameriere non mi ha chiesto neanche come mai non l’avessi mangiato, e alla cassa non hanno nemmeno chiesto se fosse andato tutto bene Ovviamente nonostante avessero visto che non ho mangiato il dolce per niente non me l’hanno neanche tolto dal conto ma va bene lo stesso Il conto è stato spaventoso, va bene quando è alto ma esci dal locale contento di ciò che hai mangiato e che era cibo di qualità, ma uscire da un locale e lasciarci 300€ Se avete questi prezzi così alti cercate di mantenere un servizio e sopratutto una cucina adeguata ai vostri prezzi esorbitanti. Detto ciò ci dispiace molto di questa pessima esperienza e di esserci rovinati quel che speravamo un bel...

Siamo stati in questo ristorante a mangiare pesce , in 4, due coppie. Ci accomodiamo, e subito si nota un tocco di classe, tutto in ordine, bello da vedere, e persone che ci servono molto simpatiche. Abbiamo preso 3 antipasti crudi, un tonno in crosta e poi a seguire 4 piatti di pasta, una frittura diviso 4 e due dolci, con 3 bottiglie di acqua e una di vino. 280 € Conto giusto e tutto molto molto buono, la porzione di pasta era davvero abbondante e siamo usciti davvero sazi. Non è un ristorante per tutti ma è davvero molto bello, con tavolini sulla sabbia e volendo con largo anticipo si può prenotare un tavolo romantico pieno di luci che fanno da cornice. Personale davvero cordiale con cui abbiamo scambiato varie battute... Unico ma, ci tengo a dirlo perché era una cena a sorpresa per le nostre compagne, è stato il fatto che all'arrivo dei piatti una delle due ragazze è stata servita per ultima, in realtà come galateo vuole, prima le donne... E servizio davvero lento, ci siamo seduti alle 20.30 e abbiamo finito a mezzanotte e dieci, senza contare che c'era il coprifuoco della mezzanotte...nella lentezza e forse nella fretta del ritardo, la frittura di pesce e verdure che comunque era buona ma era stata fatta di fretta, impanatura non molto attaccata e cotta bene..peccato, ma sicuramente da ritornarci e gustarselo un po' alla volta. Per...

Ci tengo a recensirlo personalmente dopo anni ed è un peccato che Google non mi faccia caricare le foto perché meritano. Qui 5/5 su tutto. Piatti sempre ottimi, curati nei minimi dettagli, equilibrati e dal sapone eccezionale. Spesso ho preso piatti “semplici” ma incredibilmente squisiti. Si sente la passione e la professionalità che c’è dietro. Ciliegina sulla torta o meglio mettiamoci anche la glassa perché la sua presenza fa la differenza… sto parlando di Marco, lui sa accoglierti, metterti a tuo agio, non ti lascia al tavolo in maniera fredda e distaccata anzi tutt’altro e non è mai troppo o invadente. È anche per lui che torno sempre perché so che sarò seguita da una persona attenta, gentile, accogliente e che si ricorda ogni volta il mio nome ed i miei gusti anche se purtroppo nell’ultimo periodo non sono venuta spesso anzi… forse oggi ho mangiato qui per la prima volta in questa stagione estiva. Ricordarsi nomi, gusti, preferenze fa davvero la differenza è quella parte umana che sta svanendo e quando la trovo me la tengo stretta. Sicuramente la passione per i motori soprattutto due ruote aiuta in questo. Ad ogni modo complimenti...