Ristorante Sant'Orso — Restaurant in Cogne

Ospiti dell'Hotel du Grand Paradis (mezza pensione da loro)

Noi usufruivamo della mezza pensione con cena presso hotel ristorante Sant'Orso (come sempre, perché loro non hanno una sala ristorante interna e l'hotel Sant'Orso è sempre della stessa proprietà). La cena a me è sembrata peggiorata. L'acqua che prima era gratuita, acqua del Gran Paradiso, è ora diventata acqua microfiltrata e costa 3 euro a bottiglia. La qualità delle pietanze non mi è sembrata come al solito, salvo alcune eccezioni e non mi piace la differenza sempre più marcata fra ospiti dell'hotel e ospiti esterni del ristorante per alcune pietanze del menù (non ti fa sentire per niente coccolato osservare clienti che mangiano altro e tu, che comunque hai pagato non poco la mezza pensione, non possa nemmeno scegliere un dolce come chi ti siede accanto). Il cenone di Capodanno è stato pagato a parte e non so se ne valesse la pena, (100 euro a testa, oltre il prezzo della camera) comunque in mezza pensione. Magari la crisi, i margini di guadagno si riducono, posso capire, ma non ero contenta come dopo il soggiorno precedente presso lo stesso hotel. Il menù per gli ospiti del ristorante Sant,'Orso non clienti dell'hotel è diverso in alcune opzioni e comunque i prezzi non sono bassi (prezzi medio alti). Ad esempio il dolce 'Il Monte Bianco', molto buono, puoi sceglierlo solo se sei ospite esterno del ristorante, altrimenti...

Excellent meal, felt comfortable and well taken care of from the second we stepped inside. Top notch service, nice wine selection & delicious food.

The steak tartar portion was almost too much for one but really tasty, the wild boar ragu was a standout and the tiramisu was a wonderful way to finish off the meal.

Definitely will be back next...

Soirée peu agréable. Le personnel est nombreux et efficace, mais c est la que s’arrête ses qualités. Parce que pour le reste…c est militaire, il faut vite commander et en mangeant il n arrêtent pas de passer pour voir si il peuvent débarrasser pour vite passer à la suite. Si vous êtes pressés, c est parfait!

On aura été servi par 5 personnes différentes, sans avoir l’impression pour autant avoir affaire à de vrais professionnels. On ne nous a jamais demandé si on voulait un apéritif, si le repas nous a plu, etc. C était moins que le minimum. On parle français, certes, mais on comprend très bien l’italien et on parle parfaitement l’anglais donc qu’on ne vienne pas nous dire que c est une question de langue…

La sommeillère veut nous faire déguster et servir le vin rouge alors qu’on a même pas commencer à déguster le blanc en apéritif! À nouveau, aucune envie de rendre le moment agréable pour nous et de créer un lien plus privilégié que celui qu’on aurait dans un fast food.

Dommage car la nourriture était de...