Il Forno — Restaurant in Como

Sono un cliente del forno da oltre 15 anni e finora ho sempre apprezzato la qualità del servizio e la cordialità che ha sempre contraddistinto questo posto. Tuttavia, la mia ultima esperienza mi ha lasciato sinceramente deluso e amareggiato.

Questa mattina, sono entrato con l’intenzione di acquistare della pizza, come ho fatto innumerevoli volte. Sfortunatamente, sono stato servito dalla più giovane tra le due donne presenti, la cui mancanza di professionalità ha pesantemente inciso sull'esperienza complessiva.

Il suo atteggiamento era tutt'altro che professionale o cordiale; un saluto svogliato ha posto subito un'atmosfera negativa. La situazione è peggiorata quando, dopo averle chiesto una quantità precisa di pizza ed espressamente di evitare la crosta, la sua risposta è stata una polemica non necessaria. Al momento del taglio, ha tagliato e pesato un pezzo eccessivo e, quando cortesemente ho chiesto di ridurre la porzione perché era più di quanto desideravo, ha mostrato segni di panico e agitazione.

Anche di fronte al mio tentativo di tranquillizzarla, proponendo di prendere il resto dei soldi dalla mia auto, il suo comportamento non è migliorato. Un tale livello di stress e maleducazione non è ciò che mi aspetterei da un'attività che frequento da anni.

Gentile sig. Roberto, conoscendo la sua integrità e la sua natura solare, sono certo che comprenda quanto sia importante che tutti i membri del suo staff riflettano quei valori. Il comportamento di questa impiegata non solo è stato deludente, ma inaccettabile per chi lavora a contatto con i clienti.

Mi auguro sinceramente che lei possa prendere provvedimenti per garantire che il servizio clienti sia sempre all'altezza della reputazione del suo negozio. Credo fermamente che un singolo episodio negativo possa essere un'opportunità di crescita e miglioramento.

A buon intenditor, poche...

Amazing selection of "croissants", but these are filled with a dizzying array of fillings! And under 2 euro each! You can get an espresso, buy some water, and a while variety of other baked goods. I went there because it was the closest to our airbnb open early in the morning. I'm glad I found it. Staff didn't speak English but we're friendly nevertheless (I mean hey, it's Italy, I should use some Italian but it was just an...

Premetto che ho sempre preso brioches e focacce ottime e trovato sempre cordialità. Era un anno che non entravo ma l’esperienza di stamattina è stata molto deludente. Sono entrata alle 6.10 del mattino, ho salutato tre volte e nessuno mi ha risposto e non era pieno, c’erano solo due clienti. Alla mia richiesta di 10 brioches a portar via la risposta è stata: casca male, abbiamo solo queste (indicando una decina di brioches sul bancone) e se gliele do rimango senza. Mi stupisce che un forno rimanga senza brioches alle 6 del mattino. Uscendo poi ho sentito il commento su un altro cliente che ne aveva chieste tante prima di me: “certo che uno dovrebbe prenotarle “. Capisco magari la situazione ma i modi sono stati veramente scortesi. Non so se sia cambiata la gestione. Certo non tornerò più perché la gentilezza con un cliente è per me indispensabile. E non capisco come un forno possa rimanere senza brioches alle 6 del mattino! Ci sono rimasta...