Ristorante Pizzeria NUOVA GARDA 2025 — Restaurant in Comunità Alto Garda e Ledro

The food is fine but there's a real issue with the service here. From the waiter (at least ours) up to the manager there is a real attitude problem. He got the order wrong and then proceeded to blame us for the mistake. They were very unpleasant when we asked to have the item removed from our bill. Friends of ours also had coffee spilt on them by another waiter. He told the manager it was the customers' fault and, again, they were super unpleasant when the client complained about having hot coffee spilt all over him. The fact that the restaurant is busy and popular makes them think they can act however they want. To be avoided. The food is definitely not worth the attitude. Seeing how unpleasant the manager was, I'm expecting a sarcastic and disrespectful response to this...

Nuova Garda wirbt damit, sie sei die wahrscheinlich beste Pizzeria und Restaurant der Welt, natürlich etwas übertrieben. Sie machen aber einiges richtig, z.B. bei der Pizza und den Getränken. Das Ambiente ist einfach und modern. Sie ist täglich gut gefüllt und dann wird es sehr laut. Musik läuft irgendwo in der Küche, aber die hört man dann nicht mehr. Um bedient zu werden, muss man oft deutlich winken. Die Bedienung ist durchweg jung und freundlich. Die Karte bietet eine gute Auswahl. Für meinen Geschmack wirklich zu empfehlen sind Pizza oder Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten. Der Pizzateig und Belag sind perfekt. Einige wollen vielleicht nachwürzen, aber für mich schmeckt man wirklich die puren, frischen Zutaten. Wir haben uns nach dem Essen immer sehr wohl gefühlt. Salz und (geschroteter) schwarzer Pfeffer in der Mühle stehen auf dem Tisch, habe ich aber nicht benötigt. Wer es schärfer möchte, kann nach Chili-Öl fragen. Die wenigen Nudelgerichte auf der Karte sind keine deutschen Riesen-Portionen, sondern eine ortsübliche Größe. (In einem anderen Restaurant in Torbole war die Lasagne sogar nur halb so groß.) Die Spinat-Gnocchi sind richtig gut, aber auch nicht genug um satt zu werden. Die Salate sind Bowls, also einfach die Zutaten getrennt auf einem großen Teller, sogar der griechische Salat, aber die Zutaten sind frisch und die Portionen sind super. Alles ohne Sauce - man muss sich dann selbst Essig und Öl darüber machen. Das Einzige was mir nicht geschmeckt hat, waren Steinpilze: Konsistenz und Geschmack sind unangenehm. Ich bleibe dabei: Man kann hier gute Meeresfrüchte essen und eine bessere Pizza habe ich wirklich weit und breit nicht gefunden. Die Preise sind endgültig - es kommt kein Cuperto (Trinkgeldaufschlag) dazu. Wenn man am Tisch bezahlt, bekommt man dann auch noch einen Grappa oder Limoncello aufs Haus und kommt gerne wieder. Wir haben uns eine ganze Woche einen Tisch fürs Abendessen reserviert und es...

Visited this restaurant 15/7 2022 for lunch. We were extremely excited to taste a real Italian Spaghetti Bolognese, which they didn't have on the menu. Instead they called it Spaghetti Ragû. Our order was served within 5 minutes, which clearly indicates that it was not freshly cooked, but instead warmed up. The dish did not taste fresh or even closely to what we expected. Even though we were all pretty hungry, none of us finished the plate. The meatsauce was bland, dry and tasteless. All in all, the worst experience I have ever had in any Italian restaurant during my 10 visits to this...