Osteria dell’Oca a Cremona è un gioiello nascosto che ogni appassionato della buona cucina dovrebbe scoprire. Questo ristorante a gestione familiare emana una passione autentica per la gastronomia, visibile in ogni dettaglio, dai piatti sapientemente preparati all’accoglienza calorosa che si riceve appena varcata la soglia.
Uno dei punti forti dell’Osteria dell’Oca sono i tortelli, semplicemente fantastici. La pasta fresca è fatta in casa con maestria, e i ripieni, vari e deliziosi, celebrano la tradizione culinaria locale con un tocco di creatività. Ma non sono solo i tortelli a brillare: ogni piatto è un omaggio alle eccellenti materie prime della regione, selezionate con cura per garantire sapori autentici e genuini.
La carta dei vini è un’altra meraviglia dell’Osteria dell’Oca. La selezione, ampia e raffinata, accompagna perfettamente ogni piatto, permettendo agli ospiti di sperimentare abbinamenti armoniosi e sorprendenti. Che siate esperti conoscitori o semplici amanti del buon vino, troverete sicuramente l’etichetta giusta per esaltare la vostra esperienza culinaria.
Un consiglio prezioso: prenotate con anticipo, soprattutto per il pranzo. L’Osteria dell’Oca è spesso piena, un chiaro segno dell’apprezzamento di chi ha avuto la fortuna di gustare le sue prelibatezze. Non perdete l’occasione di lasciarvi conquistare da questa oasi di...
Read moreSiamo riusciti ad accomodarci pur senza prenotazione arrivando alle 12:30 e in questo giorni di vacanza siamo stati fortunati . Il locale si è presto riempito fino a coprire tutti i posti disponibili. I tavoli vicino al bancone del bere non godono di troppa tranquillità per ovvie ragioni ma è pranzo e non ci si vuol far troppo caso.. la tovaglia completamente strappata e con buchi vari magari no ecco..impossibile non notarlo dato che il taglio è di almeno 8cm.. forse i buchi..ma il taglio no. Al menú si accede via il sempre piú diffuso QR via telefono. Un menù ricco di tradizione locale ma abbiamo acora tanto da camminare e quindi a stento ci tratteniamo ed ordiniamo un sobrio tagliere di Culatello con torta fritta ( mmmh .. sobrio è parola grossa ma è fatta veramente bene ed ingolosisce ad ogni morso) che poi scopriremo serviti con accompagnamento di giardiniera , ottima, e mostarda dolce, spettacolare! E lo dico da assolutamente NON amante di questo accompagnamento tipico Cremonese. I tagliolini sono buoni ed abbondantissimi; i Marubini altrettanto buoni pur risultando un poco duri, forse 2-3 minuti di cottura in piú poteva bastare ma potrebbe essere che si servano in questo modo.
Alla fine si esce soddisfatti ed il prezzo è in linea con altri locali in zona: siamo pur sempre in...
Read morePranzo del 1 novembre.
Parto dal "pregiudizio".
Già all'ingresso l'ambiente non mi ha molto soddisfatto: gigantografie dei monumenti della città, lampadari un poco pacchiani e "cheap"...ambiente parzialmente illuminato ( va bene i tempi odierni..)..colori freddini...
Non ero molto entusiata finché non hanno portato l'ordine.
L'antipasto davvero buono: salumi artigianali ottimi, così come lo Zola, la mostarda e la giardiniera, e la torta fritta, leggera e fragrante. (Un antipasto per due è già abbondante).
Marubini (fatti in casa) in brodo: molto Saporiti e gustosi; vengono serviti in un piatto quadrato di vetro, ottima scelta se, bando al bon ton, si beve il brodo rimasto direttamente dal piatto...fatto!
Finiamo il pasto con il caffè.
Cosa non mi è piaciuto a parte l'ambiente (che andrebbe reso un pochino più caldo e caratteristico): caffè, fatto con le cialde -acqua 3€, non capisco perché venga fatta pagare l'acqua filtrata come un'ottima in bottiglia di vetro.
Detto ciò, consiglio ugualmente il locale per la qualità delle portate.
Consigliato per...
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