Locale molto carino, non è molto ampio quindi non ha molti posti a sedere all'interno suddivisi in due salette, ha anche tavoli all'esterno che si affacciano sulla bellissima piazza del duomo lato battistero. I piatti propongono alcune rivisitazioni di piatti classici, tipo il polpo con patate che ho apprezzato particolarmente per la tenerezza del polpo e le patate proposte in una schiuma con gocce di salsa al basilico, ottime le altre portate più classiche, un fritto di gamberi e calamari, panatura croccante e carni morbide, spaggettoni cacio e pepe, crostoni crescenza crudo e pomodorini. Ottimi anche i dolci. Porzioni adeguate e soddisfacenti. La carta dei vini non ampissima ma propone oltre alle cantine più blasonate anche etichette meno conosciute ma non per questo di qualità inferiore, ad esempio ho scelto una bottiglia di champagne vazart coquart, blanc de blanc 100% chardonnay, che è la stessa scelta di vinificazione di un più conosciuto Ruinart, ma a mio parere personale senza nulla da invidiargli e a prezzi più contenuti (che...
Read moreDue stelle, perché il vino e il cibo - quello che abbiamo mangiato - erano buoni. D'altra parte, il servizio degli studenti è stato catastrofico, tutto era lento, dall'attesa per essere seduti all'arrivo del piatto. E soprattutto, dopo mezz'ora per ricevere i nostri due bicchieri di vino e un'ora per ricevere il piatto, abbiamo menzionato la mancanza delle tapas, che normalmente sarebbero dovute arrivare per prime. Una cameriera ha insistito che ce le aveva portate di persona, anche se eravamo già un po' delusi dal tempo di attesa. Ne è seguita una discussione in cucina, e la necessità di chiamare i clienti vicini come testimoni. A parte le tapas, che non abbiamo mai ricevuto e non abbiamo mai pagato - il proprietario o il gestore è più professionale - quello che mi ha dato veramente fastidio è stato essere chiamato bugiardo dalla cameriera, che non ha mai negato di avercele portate. In breve, vale sicuramente la pena di provare fuori stagione, ma fate attenzione a chi vi...
Read moreAffacciato su una delle piazze più belle di Italia, “La Bottega” è arredato e allestito in maniera impeccabile trasmettendo esattamente le emozioni che i proprietari volevano arrivassero agli avventori già sulla soglia d’ingresso. Lascio a voi scoprire quali emozioni siano, certo che ne verrete sedotti. Gli ambienti ben suddivisi e curati nel dettaglio creano atmosfere che convincono. Scelta azzeccata delle playlist. Materie prime eccellenti e molto ben presentate. Rapporto qualità prezzo assolutamente buono. Vini selezionati e non casuali contemplano anche biologici eccellenti. Quasi una rarità. Enzo e Toni, professionali, competenti e presentissimi pur rimanendo discreti, sono ottimi consiglieri alla degustazione delle loro proposte. Accolgono nel loro “progetto” conquistando gli avventori con la passione per ciò che fanno. Per me tappa irrinunciabile ogni volta che...
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