Caffè del Porto — Restaurant in Fano

Bar storico a Fano che si affaccia sul porto, famoso per la classica ed unica bevanda dei vecchi pescatori... la Moretta, da non molto con cucina.

LOCATION

Classico locale con American bar, da poco rivisitato nello stile con una pavimentazione ed una tinteggiatura di sapore shabby. Una sessantina di coperti dentro, divisi in due salette e credo un 25/30 nella veranda esterna. Regina del bar la Moretta, un caffè 'miscelato' con rum, brandy, anice ed una scorza di limone, in vendita a bottiglie e somministrata al bancone... dunque in bellamostra un po' ovunque.

MENÚ

Da qualche mese dicevo con una rinnovata e potenziata cucina, pur ridotta, che permette di poter servire un pranzo completo ed un particolarissimo aperitivo serale in stile tapas rivisitate locali( tutte fanesi anche queste): gli 'sbeccoli', che abbiamo testato. Quasi tutto a base di pesce fresco e servito con packaging di riciclo. Illustrato, come il pranzo, su 'supporti' scritti a mano proprio perché tutto ruota in base alla disponibilità. Ottime le alici marinate, i falafel, l'ombrina con pesto e tutto quanto assaggiato in realtà. Così come i cocktails, preparati dai bravi e competenti barman che si alternano.

SERVIZIO

Il servizio in sala è tinto per gran parte di rosa, simpatico e veloce. Al bancone dicevamo sì alternano diversi barman, tutti con notevole professionalità ed esperienza.

CONTO

I prezzi sono popolari, sia del pranzo che degli sbeccoli( tutti ad €2,50 a parte quello dei formaggi che ne costa 4). La moretta viene attualmente €2,10.

Una tappa sicuramente obbligata per chi visita la città, così come per il giovane e meno giovane fanese... soprattutto nella bella stagione, quando aumenta a dismisura il 'passaggio' di chi dalla Sassonia si dirige verso il Lido( le due principali spiagge) e...

Per meno di 20€ ragazzi assaggiate quei passatelli!!!! (birra, passattello e moretta -denominato menù del Gatto- costo mi pare intorno ai18€). Pesce freschissimo, l'ultima volta in 5 abbiamo mangiato un tris di antipasti, passatelli al sugo bianco di pesce(semplicemente spettacolari, passatelli fatti a mano dal gestore), tagliolini alla granceola, frittura di paranza e tartare di tonno. Accoglienza del personale di sala ottima. Leggendo la recensione prima della mia, sento di dissentire sui prezzi, sono ottimi per la qualità e la presentazione del piatto (i passatelli 10€, la frittura 12€, il tris di antipasti 12€). insomma in 5 con bevande e coperto abbiamo speso poco meno di 20€ a testa (96€), prezzo a mio modo di vedere ottimo per la qualità dei prodotti consumati e molto più basso rispetto alle varie location vicine al mare. infine per ribadire la freschezza del pesce, le portate cambiano di giorno in giorno in base alla disponibilità del pescato, riporto le parole dello Chef Simone, "noi qui facciamo tutto espresso", il che significa che le portate sono preparate al momento (e si sente!). Ah dimenticavo che per un birraiolo come me, la birra è ottima e ne hanno di tutti i gusti (hoegarden media 0,5l 4.5€ è un prezzone), inoltre hanno una vasta selezione di vini (che però non posso recensire perchè non bevo...

First thing to try when you visit Fano. My friend from here brought me to this cafe as he said this is where you can have the best typical Fano coffee moretta. The coffee floats on layers of liquor and topped with lemon zest. It's amazing how the mix of this different flavors makes a strong coffee that is palatable to your taste buds. Best paired with moretta...