Sushi Corner — Restaurant in Fano

Per il mio compleanno la mia fidanzata mi ha fatto una incredibile sorpresa offrendomi una succulenta cena al Sushi Corner di Fano. Il ristorante presenta un look moderno, “post-industrial” con tocchi molto personali e colorati che lo rendono molto caldo ed accogliente; proprio come il personale giovane, dinamico e disponibile, sempre pronto a chiarire e spiegare il variegato menù anche ad un profano di sushi come me. Ho gustato la tempura di gamberi dei quali ho apprezzato la doratura e la leggerezza della frittura: ne ho mangiati 8, uno dietro l'altro! A seguire abbiamo scelto “MENU DELLO CHEF”, precisamente il MAGNUM che comprende 40 pezzi di uramaki selezionati dallo Chef. Per mia scelta ho chiesto che 20 dei 40 uramaki fossero cotti data la mia iniziale diffidenza col pesce crudo e sono stato gentilmente accontentato e sorpreso! Perchè non solo ho fatto incetta dei gustosissimi uramaki cotti ma ho provato anche gli uramaki crudi e con mio stupore li ho gustati moltissimo: la freschezza del pesce sapientemente lavorato da mani esperte mi ha restituito una nuova e prelibata sensazione al palato. Ho trovato ineccepibile il servizio perchè se non fosse stato per i consigli dello staff avrei avuto difficoltà nello scegliere ciò che incontra i miei dubbiosi e difficili gusti. Chiudo ringraziando le titolari, ovvero coloro che si sono occupate della...

Recensione su ordine Take2Me.

'Solo' una decina di minuti di ritardo, ad €2,50 hai un servizio di delivery quindi abbastanza buono( solitamente, quando è il locale stesso ad organizzare la consegna, l'attesa non è mai poca).

Il cibo è di qualità, come ho letto da qualcuno anche secondo me in effetti può essere annoverato tra il miglior sushi in città... di certo i prezzi non sono particolarmente competitivi al contempo.

Ad esempio, un Uramaki spicy tonno 8 pz ad €12... quando lo vedi( foto allegata, insieme ad altre) non è che ti sembri un 'investimento' troppo intelligente. 😁

Poi dopo, ripeto, quando passi alla degustazione... trovi anche il suo perché.

Testati anche gli edamame, gli ottimi fagiolini( €3), l'algha Wakame ed il Chirashi, riso con pesce crudo a copertura ed altre amenità, dove senti tutta la differenza con il pesce crudo proposto da altri locali.

Nel complesso bisogna dire che, per gli amanti del genere, questa è una tappa...

Decisamente delusa! ho ordinato da asporto e sono andata sul sicuro scegliendo questo locale perchè ci ero stata diverso tempo fa e avevo mangiato molto bene...posso dire che del mio ordine che comprendeva gamberi in tempura, uramaki misti e nigiri, solo i gamberi erano veramente buoni... gli uramaki si presentavano molto bene e le farciture erano molto invitanti...peccato poi di fatto che il gusto fosse tutt'altro...dove c'era il philadelphia si sentiva solo quello, riso davvero pessimo sembrava quello dei pacchetti già pronti che ultimamente si trovano in qualsiasi supermercato infatti dei nigiri ho mangiato solo il salmone sopra che era buono. Ci tengo a specificare che no non abito lontano e che dal locale ci ho messo 10 minuti per arrivare a casa e che ho anche scelto l'opzione dei € 3,50 in più per avere tutti i crudi... mi spiace ma non credo darò una seconda possibilità vista anche la...