Aroma Bistro' Ferrara — Restaurant in Ferrara

Purtroppo la mia esperienza è molto negativa. Il servizio è lento, lentissimo altamente inesperto. Le attese sono veramente eccessive. Abbiamo ordinato dopo molto tempo gli antipasti: uno era terminato ma non è stato segnalato nemmeno quando ci siamo seduti ma solo al momento dell'ordinazione. Gli antipasti ordinati sono arrivati con ingredienti non presenti nel menù a cui per fortuna nessuno era allergico. Inutile dire che se ordino un piatto mi aspetto mi venga servito quello. Una volta fatto presente al personale, si scusano e se ne vanno. Tornano per dirci che effettivamente c'era stato un errore in cucina e che non li avremmo pagati. Va da sé che se non lo avessimo fatto presente, sul conto li avremmo trovati eccome. Il comportamento è poco corretto nei confronti del cliente : la cucina deve prontamente segnalare qualsiasi modifica ai piatti che vengono ordinati e non sperare che il cliente non se ne accorga o se lo faccia andare bene. I primi per fortuna hanno risollevato un po' la cena, purtroppo annegavano nell'olio. Diciamo che il potenziale c'è ma il ristorante ha sicuramente molta strada ancora da fare. Speriamo facciano tesoro di queste esperienze...

Che bella improntitudine il proprietario: cucina semplice, è il vezzo di questo gran chef, chiama trattoria l'altra sua filiale ch'è un ristorante d'una certa eleganza (ma soltanto certa), e chiama cucina semplice questa, ch'è un arzigogolo di piatti di pesce adatti per incantare una clientela giovanile che abbocca all'amo come i pesci che mangia, inutile perdere del tempo con questa cucina 'semplice' anche il conto è bello semplice, un duecento a testa, e i clienti, quelli che scrivono che figo questo ristorante son gente molto capace di spendere i soldi di pà e mà ma ben poco capace di guadagnerseli, perché io ho settant'anni e di metter piede una volta in questo posto, ma se questi ragazzi sapessero anche solo un poco che cosa vuol dire lavorare, non verrebbero a buttare i soldi in un posto come questo, e le trattorie son meglio quelle dei camionisti, e il pesce mi piaceva di più quando si mangiavano gli spaghetti alle vongole e gli spedini di gamberi e seppioline a porto garibaldi: q u e l l a era una cucina semplice...

Recently opened seafood restaurant in city centre, daily specials, attractively presented and delicious food, modern design. If you want a change from yet more pasta, cream and mortadella this is for you. The dreary background music was not for me but at least it was quiet and not a...