Il Basilico — Restaurant in Finale Ligure

Arredamento 8 Qualità molto alta nell'arredamento interno, sia i tavoli che sedie sembrano che siano stati cambiati da pochissimo, bellissima la scelta dei colori interni, tra il colore verde chiaro, il bianco e i tavoli di colore legno chiarissimo, un ottimo abbinamento nel suo insieme. Gran quantità di posti sia all'interno che nella loro veranda esterna.

Menù 8,5 Le pizze cotte nel loro bellissimo forno a legna sono risultate buonissime, di altezza media con un buon cornicione, un pochino più piccolo rispetto alla pizza napoletana, il loro condimento è estremamente equilibrato, per chi ama le pizze non sottili come noi ne rimarrà felicissimo. Un altro lato molto positivo del locale sono i loro dolci, abbiamo scelto una fantastica cheesecake con nutella e un tiramisù per la mia ragazza; se proprio dovessi fare una piccola critica, sarebbe proprio nella mia cheesecake servita nel barattolo, onestamente l'avrei preferita come classica fetta di torta, comunque nel complesso dolci buonissimi. Tra l'altro è stata la prima volta che ci è capitato un tiramisù fatto col caffè decaffeinato, ed è un'ottima iniziativa perché non tutti tollerano il caffè alla sera.

Servizio 8 Velocissimi, pochissimo tempo tra l'ordinazione e le pizze servite al tavolo.

Conto 9 41 euro come conto totale includendo bevande e caffè, assolutamente conveniente per essere in piena riviera ligure!

Qualità prezzo 8.5 Pizzeria promossa a pienissimi voti, il conto totale è a dir poco fantastico in rapporto alla qualità delle pizze e dei dolci, sinceramente pensavamo di spendere un pochettino di più vista la posizione in pieno lungomare e l'alta qualità degli interni. Nulla da criticare tranne la composizione della mia cheesecake e forse aggiungerei anche la presenza di dolci industriali non fatti da loro, anche se fatti da un'ottima azienda campana (sono prodotti dal famoso pasticcere...

Il signor Elio Mastella è molto alla mano, disponibile, gentile, tranquillo, affabile ed acquiescente; il signor Antonio ( cameriere) è gentilissimo.Le pizze sono deliziose, gli antipasti freschissimi, le mozzarelle di bufala campana D.O.P sono squisite, vera pasta di Napoli, i dolci sanniti sublimi e le birre rosse sono eccezionali ,eccellenti e di prima qualità. I camerieri sono tutti simpatici, sorridenti, allegri, non invadenti e molto garbati.La cucina è notevole, l' ambiente è tranquillo, informale ,raccolto e confortevole, il servizio è solerte ed impeccabile.Le pizzerie del signor Mastella sono tutte eccelse, ma quella di Finale Ligure è veramente la migliore, il non plus ultra, in tutta la Liguria. Consiglio questa pizzeria, soprattutto alle famiglie, con bambini.I prezzi sono convenienti ed accessibili a tutti.Qui c'è il miglior rapporto qualità prezzo.I pizzaioli sono degli artigiani, dei maestri degni del riconoscimento del titolo di veri "pizzaiuoli" napoletani e sanniti.L' impasto delle pizze è morbido, spesso ed elastico; alla stregua della " Bella Napoli".Queste catene, di tale livello, sono un' eccellenza regionale e vi auguro di poter aprire altri locali, anche nel Levante Ligure. Mangiare qui provoca dei "mugolii "di piacere agli stomaci delicati e fa uscire dal locale con un sorriso soddisfatto e gaudente.Mi sono trovato benissimo nelle vostre pizzerie: evviva e complimenti!! Le zone di queste pizzerie sono molto tranquille e si gode anche della vista del bel mare della Liguria.Consigliero' le vostre pizzerie anche a gente proveniente dalla Siberia.La cucina sannita, Irpina,sorrentina, salernitana e napoletana è il "paradiso" degli amanti della cucina mediterranea, della pasta, dei primi , delle mozzarelle e...

I’m sorry that google does not allow me to give negative or ”falling” stars…Dismal experience. Asked for two pizzas. One was alright, not great, not terrible. The other one was uncooked, the dough was moist and sticking on the knife, extremely unpleasant. I asked the waiter to take it back and put it in the oven for a few mins more. He said that’s not possible because the pizza was already cut in half…

The highlight of the evening was when he asked “tutto bene?!” while staring at my uneaten pizza…

The perfect place for uncooked pizza and...