Graziella Ristorante — Restaurant in Fiumicino

We walked here from the QC Termeroma hotel spa. Not the best idea as the road was very narrow with no sidewalks, but it was worth it. The staff was nice, they dealt with our lack of Italian just fine, they did have an English menu. We were given bread while we waited for our food, which took about 30 minutes to get. My husband got the Danish filet of beef, cj had 2 small fist-size portions, very generous amount of meat. Cooked perfect medium rare with porcini mushrooms and potato 'chips' and crostini grilled bread. I got the baked salmon with citrus fruits. Cooked perfectly moist and flavorful. We got the side of grilled vegetables, which I put in the citrus sauce of the salmon to give more flavor. We split a Panna cotta for dessert. He got a glass of the white wine and we got a bottle of sparkling water. The bill came to 56€. Very reasonable for a delicious dinner. The restaurant was medium busy on a...

Ristorante conosciuto da tempo. Ieri siamo ritornati con amici sperando di ritrovare la stessa buona cucina di 12 anni fa. Locale rinnovato sia nell'arredo (non di mio gusto) che nella cucina. Piatti però senza personalità. Spaghetti alle vongole e bottarga dove traspariva un essenza di aglio decisamente fuori contesto, calamaro alla piastra da vergogna sia nella qualita che nella preparazione, una decina di cappelletti di calamaretti grigliati in un piatto non si può definire tale, antipasto di mare precotto (per intenderci parliamo dei prodotti precotti industriali che non hanno praticamente alun sapore). Tartare di tonno e salmone della stessa qualità degli all you can eat cinesi. Pulizia non adeguata. Suggerisco di prestare piu attenzione in cucina e far indossare le cuffie al personale che lavora in quanto abbiamo trovato sia nei dolci che nel soutè di cozze due capelli. Il servizio poco attento. Abbiamo ordinato una bottiglia di funtanaliras e ci è arrivata una bottiglia di vino della casa. Prodotti (a mio parere) non freschi ma surgelatoe prezzi non in linea con la qualità (troppo alti). Unico punto punto a favore, parcheggio e location. Del resto tutto sotto la media. Esperienza negativa non credo di tornarci.

INTEGRO IL COMMENTO DOPO LA RISPOSTA DEL RISTORATORE. Spaghetti con le vongole, da che mondo è mondo non si fa con l'aglio in quanto l'aglio copre e non esalta il sapore del mollusco (non sta facendo un soutè di vongole e cozze), relativamente al discorso dei calamari, invece chieda ai sui camerieri se si ricordano (ci ha servito la ragazza con l'acne e alcuni suoi camerieri conoscevano pure alcuni amici al tavolo, chieda se qualcuno di loro conosce Marco ed Alessia, la tavolata era composta da una 20ina di persone). Avrà servito anche calamari di pezzatura 200/300 gr ma a tavola ci sono arrivati cappelletti di calamaretti arrostiti (una decina). Sulla qualità del tonno e del salmone, purtroppo non posso dire nulla ma a mio parere non era di una qualità eccelsa, Per quanto riguarda l'insalata di mare, invece, confermo quanto detto, l'ho assaggiata e il prodotto sapeva di sottaceti simili a quelli del supermercato. Non metto in dubbio la qualità del prodotto (in quanto non ho gli strumenti per farlo non avendo possibilità d'accesso alle cucine) ma è la preparazione. A mio parere il cuoco non è stato capace di esaltare la qualità del prodotto. Detto questo non ho altro da aggiungere, per quanto mi riguarda l'esperienza è stata negativa, certo è che qualora dovessi andare a mangiare al ristorante il ristorante "da graziella" non sarà SICURAMENTE più tra la lista dei miei...

17luglio2021 comincio con il dire che il cibo è molto buono e di questo non avevo dubbi, ma ritornandoci dopo il covid ho visto molti cambiamenti che non mi sono piaciuti. Comincio a specificare che eravamo in 6 e abbiamo fatto il menù da 36€ comprensivo di 6antipasti,1primo a scelta,gamberoni mazzancolle e scampi, frittura d pesce, patatine fritte, caffè e 0,375 cl di vino (ATTENZIONE IL PREZZO DEL MENÙ è a persona ma le bevande sono x2pax). Leggendo le vostre risposte in altre recensioni vi vantate che cercate sempre di accontentare il cliente ma purtroppo non è cosi, nel menù c'erano due primi a scelta tra gnocchetti alle vengole e gnocchetti alla crema di scampi e una sola persona ha chiesto di poter fare gli spaghetti anziché i gnocchetti perché non poteva mangiarli e avete risposto che non si poteva fare e che doveva in caso scegliere il menù alla carta quindi alla fine è stata obbligata a scegliere un primo alla carta(vi assicuro che non vi cambiava nulla) e comunque come consiglio cambiate il tipo di pasta, magari uno gnochetto e uno spaghetto, visto che avete abolito il riso, vi prego spiegatemelo perché non l'ho capito. Torniamo al discorso delle bevande,visto quanto siete stati pignoli con il menu e siete un ristorante Gourmet intanto era piu carino portare il piatto singolo (ma sorvoliamo perché sono scelte di servizio)e poi specificare la bevanda ovvero che 1bottiglia era per 4persone,la discussione è nata li quando come ben sapete una persona non va a vedere quanti cl deve bere ma beve e basta però era piu corretto che la cameriera specificasse che ci aspettava una bottiglia e mezza (sicuro è stato un nostro errore non leggere bene ma comunque la vostra è stata e rimarrà una furbata) anche perché ve ne siete usciti che una persona singola non poteva fare il menu visto che le bevande erano per 2 però quando avete proposto il menu a carta in 5 potevamo fare il menù....ma che significa?vi girate le cose a vostro piacimento. Fatto sta che mi dispiace fare questa recensione e soprattutto lo scontrino non deve essere richiesto ma...