La Cambusa del Capitano — Restaurant in Florence

È difficile trovare un ristorante in cui vi siano, contemporaneamente, una grandissima cura nella lavorazione delle materie prime, una proposta di piatti che varia in relazione al pescato, una specifica attenzione per i dettagli e una gentilissima accoglienza per i clienti. Eppure, qui ho trovato tutto questo. Ho pranzato quest'oggi per la prima volta, con la mia famiglia, in questo grazioso ristorante a conduzione familiare.Seguiti e consigliati dal bravo Gerardo e dalla altrettanto brava e attenta ragazza in sala ( credo Marta) abbiamo mangiato antipasti e primi del giorno, secondi del menu, dolci della casa. I calamari alla cilentana, erano calamari ripieni, serviti con una salsa di pomodoro che ne esaltava il sapore e ricordava la pomarola con i San Marzano "fatta in casa". Altrettanto buoni, gli spaghetti alla chitarra con calamaretti e i maccheroncini con rombo. Deliziosi i taglierini con polpo ( tritato e insaporito nel sughetto che legava l'insieme, per cui ho trovato la pasta molto ben condita). Tra i secondi, degne di nota seppie e calamari alla griglia con una leggera crosticina di pangrattato.Infine i dolci. Abbiamo assaggiato la caprese, un intenso gusto di cioccolata fondente e mandorle, molto golosa. E anche la cheesecake aveva un valore aggiunto, non ci sono state servite con i soliti topping dei barattoli, ma con salsa al cioccolato e salsa ai frutti di bosco " veri" , fatte da loro. Il conto è stato, secondo me, adeguato alla qualità offerta. Ci...

Hello, This place is a number of things at the same time: delicious, authentic, and reasonably priced. Their staff were so friendly (especially Marta who had such an incredible sense of humor and her uncle) and in spite of their simple English we were able to communicate smoothly with them and make all our orders without any problems. They also came back to us numerous times to make sure we didn't need anything else. I truly advise people to visit this wonderful...

Salve, Questa mattina voglio lasciare una giusta recensione su questo Ristorante. Faccio una premessa, mangio 365 giorni l'anno nei Ristoranti e credo che oramai ne capisca qualcosa.... Ho dato 5 stelle nonostante il locale non le meriti per ovvie ragioni ma il loro punto di forza che altri non hanno è la cortesia e le attenzioni verso la loro clientela. Sono nato nel Sud e di pesce ne ho mangiato a tonnellate e devo dire in tutta onestà che il loro è veramente molto buono. Si percepisce immediatamente che cercano di fare del loro meglio servendo dei piatti senza tanti fronzoli ma di sostanza, ad accogliervi troverete zio e nipote che si faranno in quattro per accontentarvi, ho mangiato in Ristoranti decisamente superiori a questo ma posso affermare che la Cambusa Del Capitano ha le carte in regola se solo volessero per poter fare il salto di qualità, brava gente e soprattutto sono una Famiglia unita del Sud..... Confermo e sottoscrivo che andarci a cena o pranzo merita e soprattutto non sono dei banditi quando vi presenteranno il conto Spero che la mia recensione faccia cosa gradita ai proprietari e che soprattutto venga notata dalle tante persone che prima di andare in un locale vanno a guardare le recensione Un abbraccio grande Roberto M Firenze Piazza...