This was a unique experience. Reservations are recommended but I had no problem being seated as a walk-in. The staff was friendly and the place was well appointed and clean. Instead of ordering a la carte I opted for the one price all you could eat for 25 euros. Ordering at your table was simple there's a touchpad you just tap what you want and they bring it to you and novel idea and work very well. The number of sushi items is not as large as a traditional sushi bar but then to be able to order from a tablet the selection has been reduced. All the items both sushi and cooked food all tasted very good having been to Japan and lived there for a while All of the tastes brought me back to my time in Japan. This is a great choice for folks that just want to be alone or folks that are challenged with the local language and ordering from your table makes the whole experience very easy I would definitely...
Read moreDal momento che anche in trasferta non possiamo frenare la nostra passione, durante una visita da amici a Firenze abbiamo chiesto loro quale fosse il loro sushi preferito della città: ci hanno portati da Fish Nude.
La location ha più sale diverse tra loro; carina, pulita ed i coperti non mancano. Forse rimane in generale un po' buia.
Il servizio è stato rapido, con poche interazioni ma cortese. Il personale era un po' impacciato ma non è stato un problema.
Le ordinazioni vengono effettuate tramite un tablet fissato al tavolo - cosa un po' scomoda se si è in più di due persone - con la limitazione di dieci piatti alla volta. In generale, abbiamo trovato un'ottima varietà di scelta (e da bravi toscani, tantissimi piatti con il tartufo). Ogni portata è servita in porzioni piccole al punto giusto, tali da permettere di provare un sacco di prelibatezze dal ricco menù.
Da Fish Nude abbiamo mangiato veramente bene, e per ora abbiamo avuto solo ottime esperienze circa il sushi a Firenze. Che dire, un altro motivo per tornare! Nonostante qualche neo qui e là, conferiamo alla nostra esperienza 5 stelle su 5; sia sulla base di un confronto con la scelta di sushi in questa città, sia dal momento che il loro punto forte è proprio l'impeccabile menù (come dovrebbe essere in ogni...
Read moreProvando questo "ayce" per caso scopro che ha gli stessi identici piatti, anche le foto nel menù, del mio ristorante sushi preferito. Nonostante ciò dico oggettivamente che può essere il migliore di Firenze per quelli che ho provato. Non dò 5 stelle però poiché il servizio ma soprattutto l'ambiente potrebbe essere molto più curato. Il servizio si perde ogni tanto come capita spesso in questi tipo di ristoranti, ma è abbastanza grave che alle 14, nel pieno del pranzo, venga montata la bombola per il fungo riscaldante rilasciando in tutta la stanza, oltre che l'odore, il gas. L'ambiente se è molto carino all'ingresso e nelle stanze circostanti non lo è per lo spazio sul retro. È incompleto, se ci fossero state le impalcature per gli operai non mi sarei sorpreso. Metà spazio arredato, l'altra metà aveva solo tavoli e sedie. Ci sono anche delle spugne fonoassorbenti staccate completamente dal loro supporto lasciate lì chissà da quanto tempo. Boh. Sprecato come ristorante. Nonostante ciò rimane il...
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