Susu - Asian Fusion Restaurant — Restaurant in Florence

Ristorante sito in una zona residenziale non molto lontano dal centro di Novoli. Esternamente non è particolarmente curato, un po' come tutto il quartiere, ma dentro pulizia e piacevolezza dell'ambiente sorprendono: l'elemento curioso è il fatto che sostanzialmente si tratta di una villetta disposta su due piani e con un dehor. Il personale parla bene italiano, il servizio è puntuale ed abbastanza veloce ed il menù è consultabile solamente scansionando un qr code: se la qualità generale delle pietanze è molto buona, le vere peculiarità riguardano proprio il menù; per pranzo presenta alcune mancanze di rilievo, quali sashimi e tartare di qualsiasi genere, ma grazia con alcune pietanze davvero originali, quali il riso servito avvolto in una foglia di loto, oppure il riso saltato con kimchi (un cavolo piccante cinese). Dunque un ristornate giapponese con una buona influenza cinese, che pecca di alcune mancanze a pranzo (discorso diverso per cena): il prezzo è di 17,90€ compreso di coperto a cui aggiungere quantomeno una bottiglia d'acqua (2,80€ quella da 0,75l), che sale di una decina di euro per cena. Consigliato a...

Ho voluto provare questo locale dopo aver letto varie recensioni molto contraddittorie tra loro: chi lo lodava per la particolarità di alcuni piatti e degli ingredienti usati e chi lo denigrava per la qualità del cibo e per l'uso eccessivo di salse; dopo una piacevole serata scoprendo nuovi sapori, come ad esempio il kimchi, e trovando del buon pesce crudo, con la giusta compattezza e sapidità, posso dire di appartenere alla fazione di chi lo loda. Per quanto riguarda il servizio è stato rapido ed efficiente, non caotico ed impreparato come avevo letto; devo dire però che al nostro arrivo alle 20:00 il locale era quasi vuoto e che si è riempito intorno alle 21:00 quando ormai eravamo a conclusione del pasto, non posso quindi giudicare come venga gestita una grande massa di clienti. Carina l'idea del giardinetto con divano e poltrone dove poter fumare e prendere un po' d'aria durante il pasto, magari aggiungerei qualche seduta in più avendole trovate sempre occupate. Sicuramente ci tornerò per farlo provare ad...

Insieme al wabisabi per adesso è il nostro preferito (tra quelli di media fascia ovviamente);locale carino e moderno dov'è possibile ordinare sia alla carta che con sistema all you can eat;diciamo che è molto occidentalizzato come sushi,per esempio ci sono proposte con Rolls salmone e pistacchio o con tonno e crema di tartufo e altre cose inusuali che però devo dire che si sono rivelate piacevoli. Una cosa che non amo,ma questa purtroppo è una moda ormai diffusa in molti ristoranti giapponesi soprattutto a gestione cinese,è che ci sia la maionese e Philadelphia in diversi piatti, però basta saper scegliere e alla fine non posso dire che bene di questo locale. La qualità del pesce è buona e anche chi non ha mangiato sushi è rimasto molto soddisfatto. Ah,sushi a parte consiglio di assaggiare il Daikon alla piastra(buonissimo) e i fiori di loto fritti ( sicuramente una cosa un po' particolare). Ci...