Al Graspo — Restaurant in Garda

Absolutely outstanding! A fantastic family run restaurant that is not the usual tourist trap where they want you in and out quickly. Their menu is for slowly taking in the experience of the outstandingly prepared and very tasty food. It is an experience rather than just eating. On this occasion we had the seafood tasting menu and the food kept coming. Generous portions that we could not eat all of it. The very charming and friendly staff make this restaurant’s authentic family feel they genuinely care that you enjoy the experience. Ercola made us feel like the most important people in the place, what a beautiful and genuine man I wish him all the best. We learned that this restaurant has local bio suppliers so that you can be assured of quality local ingredients which shine through with every morsel. They were even able to cater for us with a gluten free menu. Bravissimo! mia moglie dice che è un orgasmo gustativo! We plan to be back for the meat tasting menu in a...

The food appeared to be a great deal, sold as €40 per head including wine and water. The food was however very average and some dishes were below average. A highlight was the muscles which were cooked well. The octopus salad and raw shellfish platter wasn’t enjoyed one bit. The octopus was very chewy and the shellfish dish included raw prawns which we are advised not to eat in the UK. There were also raw muscles on the plate, cooked yet chilled snails and a coldish crab which had little meat on it. The service was good- the front of house makes a great sales pitch and is very charismatic. When asked for a dry wine, I was given the opposite- a wine so sweet and acidic I couldn’t drink it. I wouldn’t advise having a meal here; we sent our final dish back as we were so ready to leave after 2 hours of mysterious dishes. I felt disappointed to pay full price, especially as it is above the average price of other...

Das Menü mit 40€ pro Person ist absolut nicht zu empfehlen. Wir waren zu viert, die Gänge kamen jeweils auf einen Teller - war o.k. Der erste Gang mit Cozze, sehr gut! Der zweite Gang mit kalten Fisch-Antipasti, auch noch ok. Der dritte Gang mit Reis und Gerste war schön. Jedoch ab vierten Gang mit Polenta, dann ein Gang mit frittierten Frutti di Mare, Spaghetti ohne Thunfisch und der gegrillte Fisch, abschließend Nachspeise waren doch nur mehr lieblos und so daher geworfen. Bei Al Gaspro gibt es wenig Sorgfalt und Kreativität in der Küche. Der gegrillte Fisch waren vier Stückchen besserer Fingerfood, ohne viel Aufwand und schöne Details. Warum nicht einen ganzen Fisch gebraten auf dem Teller mit etwas Gemüse??? Zu den Details: Man könnte z.B. mit Petersilien verzieren, und warum die Hauptgänge so minimalstisch gestalten, garnieren, mit nur einer Scheibe Zitrone zum Beispiel. Der Gang mit den Fischspaghetti ist ein Schande. Es waren zwei kleine Stück Fisch darin zu finden. Auch hier, garnieren mit einer Cocktailtomate oder sonstwas. Macchiato am Ende o.k. Allerdings, eine Schande für die Italienische Seele - vier trockene Keckse und vier kleine Stück Schokoladewurst als Dessert!!! Da fragte ich mich dann schon ob dem Eigentümer nichts zu blöd sei. Was ist falsch wenn man vier kleine Stück Tiramisu oder Panna Cotta mit je einer Weintraube oder Erdbeere schön garniert. Das kostet nichts! Und macht doch so viel mehr!

Ich hatte mir noch nie so sehr gewünscht, dass Zeitreisen möglich sei. Dann könnte ich mich vor diesem Lokal warnen.

Auf keinem Fall eine Empfehlung, überteuert und lieblos. Weißwein zum Menü allerdings, ok. Achtung, eine Flasche dazu bestellen, ohne Vorwarnung am Ende zusätzliche 10€ zu bezahlen. Ich bin Italiener, habe diese Bezahlung verweigert, reklamiert und dann wurde dieser Fehler sofort behoben, trotzdem, Italia lässt grüßen - kleinere Gaunereien sind leider immer noch in der italienischen Kultur verankert - Frechheit! Wir alle verstanden nicht, wie diese guten Rezessionen hier Eingang finden. Olivenöl, Balsamicoessig oder Pfeffer.. alles hart erkämpft, und nur auf Nachfrage am Tisch - Parmesankäse kann man nur träumen. Personal freundlich.

Ein gut gemeinter Rat, Abstand von -Al Graspo- für 40€ pro Person gibt es woanders einen wunderbaren Teller Primo, Secondo, und ein schönes Glas Wein auch dazu. Die Liebe hat diese Trattoria vor langer Zeit verlassen!!!

Vergognatevi! Forse, ci ne sá, una volta eravate italiani, adesso lo visto io, siete solo degli avvoltoi che rubano i soldi dai...